Маринад для шашлыка из курицы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хороший рецепт маринада для мясного шашлыка на основе сухого белого вина.»
Приготовление
- из 5
Майские праздники несомненно являются временем активного отдыха и пикников, а какой же пикник без шашлыка? Кто-то любит шашлык из свинины, кто-то из баранины, а для кого-то самый вкус - куриный!
Маринад, который я хочу предложить, как раз подходит для шашлыка из курицы. Но только не для грудки, в таком варианте она получится сухой, а вот ножки, бедрышки, крылышки или целые цыплята получатся очень вкусными и нежными. Кстати, для свинины этот маринад тоже вполне сгодится!
Для приготовления вкусного маринада для шашлыка из курицы подготовьте продукты по списку. Из указанных ингредиентов получится маринад для 1-1,5 килограммов курицы. Количество соли не указываю точно, так как вкусы у всех разные.
- из 5
Натрите желтую часть лимонной цедры и выжмите из лимона весь сок.
- из 5
Добавьте горчицу, нарубленный чеснок, соль и итальянские травы.
- из 5
Влейте белое сухое вино и перемешайте. Уберите в холодильник на 1 час для того, чтобы равномерно соединились все вкусы.
- Реклама
- из 5
Маринад для шашлыка из курицы готов! Можно отправляться на пикник!
Похожие рецепты
Все рецепты: Маринады →
Маринад для шашлыка из баранины
Идеальный маринад для шашлыка из баранины. Основной ингредиент маринада, гранатовый сок.
Маринад для шашлыка из свинины
Рецепт прекрасного маринада на основе сметаны и горчицы для свиного шашлыка.
Маринад для курицы гриль
Моя дочка работает в супермаркете, и по долгу службы ей приходится иногда готовить кур-гриль. Приходят в магазин эти куры уже замаринованные, остается их только запечь. Но вот маринад у них какой-то необычный, он настолько сильный, что при попадании на кожу получаются ожоги. Что входит в состав маринада, и что вызывает такой эффект – неизвестно. Думаю, что ничего хорошего в таком маринаде, да и в курах тоже, нет. Поэтому сама я кур-гриль в магазине не покупаю, мариную мясо и готовлю его сама. Есть у меня аэрогриль, вот в нем-то я и делаю сегодня свою любимую курицу в маринаде.
