Бедро индейки в сметане в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«По этому рецепту бедро индейки получается сочным, невероятно нежным и очень аппетитным. Добавьте к сметане немного горчицы, любимых специй, и вкус станет еще ярче!»
Приготовление
- из 7
Все ингредиенты для приготовления бедра индейки в сметане в духовке выложите на стол по списку. Чеснок почистите. Бедро индейки ополосните и обсушите бумажными полотенцами.
- из 7
В отдельную миску выложите сметану, добавьте к ней горчицу, соль, перец, выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока.
- из 7
Перемешайте всё до получения однородной смеси.
- из 7
Дно и стенки формы смажьте кусочком сливочного масла, выложите бедро индейки.
- Реклама
- из 7
Поверх выложите сметанный соус, распределяя ложкой по поверхности бедра индейки.
- из 7
Пищевой фольгой укройте форму и отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем достаньте форму, снимите фольгу и отправьте бедро индейки в сметане еще на 15 минут в духовку допекаться. Время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки и веса бедра индейки, но не думаю, что очень значительно.
- из 7
Подавайте запеченную в сметане индейку горячей. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Шарики в беконе
Вот и второй рецепт, который я точно повторю на новогодних праздниках. Вам тоже рекомендую обратить внимание на сочные куриные шарики с сыром в беконе. Можно подать их как основное блюдо или как горячую закуску.
Утиная грудка с брусничным соусом на сковороде
В преддверии наступающих праздников хочу предложить рецепт праздничной закуски из утиной грудки. Утка, как и другие птицы, любит сладкое😊, с птицей отлично сочетаются фрукты и ягоды, и соусы на их основе. Соус можно приготовить заранее, он отлично хранится пару недель в холодильнике. Да и сама грудка готовится быстро и несложно. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в теплом виде).
Фарш с сушеными грибами
Больше всего из мясного фарша с сушеными грибами мне нравятся пельмени, а ещё суп с картофелем и фрикадельками!
Свинина с яблоками в духовке
Вы уже придумали, что приготовить на горячее к новогоднему столу? Если нет, то у меня для вас есть интересная идея - запечь свинину с яблоками в порционных формочках! Это отличный вариант, если у вас нет сил замахиваться на целую утку или гуся. Блюдо удобно тем, что можно приготовить малое количество, если у вас, к примеру, небольшая компания.
Баранина кусочками в духовке
Блюдо будет прекрасно смотреться на новогоднем столе. Это блюдо можно подать с любым гарниром. Попробуйте приготовить. Уверяю, ваши гости останутся не только сытными, но и довольными.
Перепела с яблоками
Настоящее праздничное блюдо! Обязательно приготовьте его и побалуйте своих друзей, родных и т.д. Даже яблоки получаются невероятно мягкими, сочными, что уж говорить о самих перепелах! Рекомендую протомить их в маринаде минимум 1 час, чтобы тушки вобрали в себя все вкусы и ароматы. Можно мариновать и дольше, если у вас есть время. Подавайте блюдо к столу горячим, прямо с пылу с жару. Можно дополнить его любым гарниром, салатом из свежих овощей, соусами и т.д. И помните, что таких румяных аппетитных птичек всегда мало, так что готовьте сразу двойную порцию!