Чечевица с беконом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрое, сытное белковое блюдо из красной чечевицы.»
Приготовление
- из 8
Блюда из красной чечевицы обладают рядом достоинств.
Во-первых, эта чечевица быстро готовится, что, согласитесь, весьма немаловажно в наше скоростное время.
Во-вторых, чечевица полезна из-за содержания ряда минералов и витаминов, и, прежде всего, из-за того, что это чистый растительный белок, так необходимый любому организму.
В сочетании с беконом получается очень сытное вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или на ужин, дополнив его овощами.
Пробуем? Возьмите продукты по списку.
- из 8
Нарежьте мелкими кусочками лук и бекон. Бекон у меня варено-копченый, придающий блюду легкий аромат копченостей, мягкий и не особо жирный. Самый щадящий вариант копченостей из свинины.
- из 8
На небольшом количестве масла обжарьте до прозрачности лук (если хотите менее вредный вариант, то не нужно все слишком зажаривать до хруста, хотя иногда и можно себе позволить), добавьте кубики бекона, потомите все вместе.
- из 8
Добавьте нарезанный таким же кубиком помидор для сочности, красоты и баланса - помидор немного кислит общую вкусовую гамму, внося гармонию.
- Реклама
- из 8
Влейте немного соевого соуса (или немного подсолите в конце варки по желанию).
- из 8
Теперь добавьте промытую чечевицу и воду. Тушите до готовности (это займет минут 8-10, в зависимости от того, какой консистенции вы хотите получить кашу).
- из 8
Подавайте кашу из красной чечевицы с беконом, посыпав зеленью.
- из 8
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо из чечевицы готово! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Свиная грудинка в сухом маринаде в духовке
Простой и очень вкусный рецепт приготовления свиной грудинки в духовке.
Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе в духовке
Рецепт приготовления вкусной и сочной свиной грудинки в духовке.
Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке
Благодаря предварительному маринованию куриное мясо после запекания остается сочным, нежным и очень вкусным. Дополнительный бонус — вокруг бедер, грибов и томатов образуется приличное количество подливки, что выгодно при подаче с гарниром (пюре, макаронами, крупами). Вливать воду не нужно. По этому рецепту можно приготовить не только куриные бедра, но и другие части курицы на кости или филе.
Стручковая фасоль с яйцом
Стручковая фасоль с жареным луком, беконом и яйцом - простое, вкусное, питательное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку.
Подлива с мясом и грибами
Сочную и вкусную подливку с мясом можно усовершенствовать, добавив в нее грибы. Блюдо можно подать с картофельным гарниром.
Кольца кабачков с фаршем в духовке
Сочное мясное блюдо с невысокой калорийностью (несмотря на сыр и сало), которое можно подать не только на обед, но и на праздничный стол.