Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт приготовления вкусной и сочной свиной грудинки в духовке.»
Приготовление
- из 5
Вкусная, сочная свиная грудинка, запеченная в духовке. Что может быть вкуснее с ломтиком черного хлеба и отварной картошкой в мундире? Лично я обожаю. Приготовить такую грудинку очень просто, а подать ее можно не только семье на обед, но и на праздничный стол. Под рюмку ледяной белой она всегда уходит на "ура".
Подготовьте продукты для приготовления свиной грудинки в томатно-горчичном соусе в духовке. Грудинку помойте, обсушите, очистите чеснок.
- из 5
В глубокую миску положите горчицу, томатный соус, измельченный чеснок, приправы и немного соли. Влейте немного постного масла, оно поможет быстрее всем этим ингредиентам впитаться в грудинку.
- из 5
Положите в маринад грудинку, хорошенько обваляйте ее со всех сторон.
- из 5
Теперь свинину можно слегка посолить морской солью и поперчить. Мариновать ее нужно минимум час. Дальше переложите грудинку в форму для запекания и отправьте в духовку при 180 градусах на 50 минут в режиме полуконвекции.
- Реклама
- из 5
Подавать свиную грудинку в томатно-горчичном соусе можно как в горячем, так и в холодном виде - вкусно одинаково.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Свиная грудинка в сухом маринаде в духовке
Простой и очень вкусный рецепт приготовления свиной грудинки в духовке.
Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке
Благодаря предварительному маринованию куриное мясо после запекания остается сочным, нежным и очень вкусным. Дополнительный бонус — вокруг бедер, грибов и томатов образуется приличное количество подливки, что выгодно при подаче с гарниром (пюре, макаронами, крупами). Вливать воду не нужно. По этому рецепту можно приготовить не только куриные бедра, но и другие части курицы на кости или филе.
Стручковая фасоль с яйцом
Стручковая фасоль с жареным луком, беконом и яйцом - простое, вкусное, питательное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку.
Подлива с мясом и грибами
Сочную и вкусную подливку с мясом можно усовершенствовать, добавив в нее грибы. Блюдо можно подать с картофельным гарниром.
Полба с мясом
Рецепт приготовления полбы совместно с мясом свинины, т.е. в одной посуде.
