Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Благодаря предварительному маринованию куриное мясо после запекания остается сочным, нежным и очень вкусным. Дополнительный бонус — вокруг бедер, грибов и томатов образуется приличное количество подливки, что выгодно при подаче с гарниром (пюре, макаронами, крупами). Вливать воду не нужно. По этому рецепту можно приготовить не только куриные бедра, но и другие части курицы на кости или филе.»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления куриных бедер с грибами и помидорами в духовке возьмите по списку ингредиентов.
- из 7
К чистым куриным бедрам добавляем томатный соус, сметану, мед, измельченный чеснок, соль и молотый острый перец.
- из 7
Перемешиваем, покрываем маринадом каждый сантиметр курицы, под пленкой убираем в холодильник на 1 час.
- из 7
Переносим маринованные куриные куски в промасленную форму.
- Реклама
- из 7
Добавляем нарезанные крупно помидоры и грибы. Накрываем листом фольги (или крышкой) и отправляем в разогретую духовку примерно на полчаса, запекаем при температуре 190-200 градусов. Последние несколько минут корочку румяним, развернув куриные бедра.
- из 7
Благодаря маринаду, выделившемуся соку курицы, томатов и грибов получается очень много влаги — вкусной подливки, которая оказывается очень кстати к гарниру.
Посыпаем измельченной свежей зеленью.
- из 7
На стол куриные бедра с грибами и помидорами подаем горячими, по желанию — с гарниром.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе в духовке
Рецепт приготовления вкусной и сочной свиной грудинки в духовке.
Свиная грудинка в сухом маринаде в духовке
Простой и очень вкусный рецепт приготовления свиной грудинки в духовке.
Стручковая фасоль с яйцом
Стручковая фасоль с жареным луком, беконом и яйцом - простое, вкусное, питательное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку.
Подлива с мясом и грибами
Сочную и вкусную подливку с мясом можно усовершенствовать, добавив в нее грибы. Блюдо можно подать с картофельным гарниром.
Полба с мясом
Рецепт приготовления полбы совместно с мясом свинины, т.е. в одной посуде.
Цыпленок по-домашнему в духовке
Вкусный рецепт приготовления цыпленка в духовке.