Фрикадельки в мультиварке с подливкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Фрикадельки - это мясные шарики, которые очень любят дети и взрослые. Очень вкусно и сочно получается, если приготовить их с подливой. Для быстроты приготовления будем использовать мультиварку.»
Приготовление
- из 11
Ингредиенты для приготовления фрикаделек в мультиварке с подливкой - перед вами. Фарш берите из любого вида мяса или смешанный.
- из 11
В миску положите мясной фарш. Добавьте к нему измельченный лук. Разбейте яйцо. Посолите. Добавьте специи по вкусу.
- из 11
Всё смешайте и отбейте мясную массу о дно чаши. Она станет плотнее и фрикадельки не будут разваливаться при приготовлении.
- из 11
Лук и морковь очистите от кожуры. Измельчите. Морковь можно натереть на терке, а лук мелко нарезать.
- Реклама
- из 11
Мультиварку включите на режим "жарка" и дайте чаше разогреться до горячего состояния. Полейте в чашу растительное масло. Выложите лук и морковь. Обжарьте 2-3 минуты.
- из 11
В стакане размешайте муку в холодной воде.
- из 11
Влейте в чашу мультиварки. Перемешайте с овощами.
- из 11
Влажными руками налепите фрикадельки и выкладывайте в чашу, в соус. Доведите всё до кипения. При нагревании соус загустеет. Подсолите. Закройте крышку.
Затем необходимо переключить мультиварку на режим "Тушение" на 30 минут. За время приготовления крышку не открывайте.
- Реклама
- из 11
Фрикадельки с подливкой в мультиварке удались. Дополните их любым гарниром и подавайте к столу.
- из 11
Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Колбаса в панировке на сковороде
В немецкой кухне этот рецепт известен под названием «детские шницели». Почему - сказать затрудняюсь: то ли их делают для тех деток, которые отказываются есть шницели из настоящего мяса; то ли на этом блюде девочки учатся делать шницельную панировку. В любом случае, рецепт очень простой, детям наверняка понравится, а взрослых позабавит.
Свинина в красном вине (тушеная)
Предлагаю вам приготовить свинину в замечательном соусе на основе красного вина. Блюдо ничуть не хуже тех, что подают в ресторанах. Готовится очень просто и быстро.
Куриные крылышки в казане на костре
Если вы любите куриные крылышки во фритюре, но жалко пачкать кухню всеми манипуляциями, можно приготовить их в казане на костре. Ароматные крылышки в хрустящем кляре отлично подойдут для пивной вечеринки. Специи можно брать абсолютно любые, какие нравятся, чили перец тоже добавляется по вкусу. Мне понравился этот рецепт тем, что кляр замешивается не отдельно, а сразу вместе с крыльями. Чтобы крылья хорошо просолились, лучше подержать их в специях и соли несколько часов.
Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
Фрикадельки в томатном соусе - это простота приготовления, минимум продуктов и в результате вкусное мясное блюдо, к которому можно добавить любой гарнир на ваш вкус: рис, гречку, макароны, картофельное пюре.
Цыпленок табака на мангале
Румяного цыпленка табака можно подать с любым гарниром, а также просто со свежими овощами или салатом из них. Приобретайте не слишком крупную тушку, чтобы она равномерно прожаривалась. Не забывайте отбить кулинарным молоточком грудинку птицы, иначе она может не пропечься внутри. Специи используйте по своему вкусу, главное, обязательно добавляйте чеснок и лимонный сок. Не следует добавлять в маринад измельченную зелень и зерновую горчицу - они подгорят при обжаривании.
Куриное филе с моцареллой в духовке
Моцарелла - один из моих любимых рассольных сыров, с нежным сливочным вкусом. У него есть еще одно хорошее качество - он отлично плавится при термической обработке. Это свойство часто используют в приготовлении разнообразных блюд. Вот и сегодня предлагаю приготовить простое, вкусное, диетическое блюдо из куриного филе с моцареллой. Подойдет как филе грудки, так и бедра.