Фрикадельки в томатном соусе с овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт, которым я хочу поделиться, очень прост. Приготовьте такие фрикадельки к ужину как самостоятельное блюдо либо подайте с рисом, гречкой, макаронами. Фарш можно взять абсолютно любой, у меня был смешанный: свиной и говяжий.»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления фрикаделек в томатном соусе с овощами подготовим по списку.
- из 9
Выкладываем в миску фарш. Добавим к нему нарезанные мелко лук и чеснок, травы, соль и перец.
Вымешиваем фарш.
- из 9
Формируем из фарша фрикадельки, выкладываем на противень.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
- из 9
А пока займемся приготовлением соуса.
Нарежем лук, чеснок и сельдерей. Обжарим на сильном огне буквально пару минут.
- Реклама
- из 9
Затем добавим нарезанные произвольно остальные овощи.
Жарим, помешивая, минуты три.
- из 9
Добавим томаты в собственном соку.
Прогреем.
- из 9
Тем временем готовы фрикадельки.
Выкладываем их в кастрюлю с соусом. Тушим минут пятнадцать на среднем огне.
- из 9
Блюдо солим и перчим по вкусу.
Подаем фрикадельки в томатном соусе с овощами горячими.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Кролик с картошкой и сметаной в духовке
Кролик с картошкой и сметаной, приготовленный в духовке, станет прекрасным ужином для всей семьи. Даже если это праздничный ужин!
Жареное мясо с овощами и грибами
Приготовьте жареное мясо с овощами и грибами, и вкусный ужин вам гарантирован.
Курица с овощами на сковороде
Курица с овощами на сковороде - быстрый вариант обеда или ужина для всей семьи.
Афритада из курицы
Афритада из курицы - сытное и вкусное блюдо филиппинской кухни, которое своим соблазнительным вкусом и красочным внешним видом никого не оставит равнодушным. По своей сути афритада представляет собой рагу, которое традиционно готовится из курицы либо свинины, картофеля и моркови, тушенных в томатном соусе с добавлением сладкого перца. Для придания блюду более красочного внешнего вида за несколько минут до окончания приготовления добавляется немного зеленого горошка. Поскольку блюдо само по себе обладает довольно ярким и аппетитным вкусом, на гарнир к нему обычно подают простой и нейтральный по вкусу вареный рис. Получается сытно и очень вкусно. Попробуйте!
Жаркое из баранины с картофелем
Изумительное блюдо для сытного обеда!
Курица, запеченная с баклажанами и чесноком
Курицу с овощами в духовке всегда можно приготовить по-разному, используя различные овощи: кабачок, картофель, тыкву или баклажан.