Грудинка свиная в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Запеченная в духовке свиная грудинка - очень вкусное и горячо любимое многими блюдо. Это идеальная закуска для длительного праздничного застолья и крепких спиртных напитков. Но часто просто хочется с удовольствием съесть кусочек грудинки с ломтиком черного хлеба. Конечно же, существует множество рецептов запеченной свиной грудинки, сегодня будем готовить мой любимый рецепт этого вкуснейшего традиционного блюда.»
Приготовление
- из 12
Для приготовления свиной грудинки в духовке возьмите продукты по списку. Томатный соус берите свой любимый.
- из 12
Грудинку нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, шкуру хорошенько зачистить зубчатым ножом.
- из 12
В мисочке смешать томатный соус, соевый соус, горчицу, мед, масло, перемешать.
- из 12
Маринад получится глянцевым и однородным.
- Реклама
- из 12
С помощью силиконовой кисточки смазать грудинку маринадом со всех сторон, оставить мариноваться минут на 15-20.
- из 12
Спустя время грудинку нужно посолить крупной морской солью, поперчить, посыпать раскрошенным лавром.
- из 12
Переложить грудинку в форму для запекания, налить в нее немного воды.
- из 12
Посыпать грудинку нарезанным чесноком и отправить в духовку запекаться на 40 минут при 180 градусах без конвекции.
- Реклама
- из 12
Достать грудинку из духовки.
- из 12
Смазать ее оставшимся маринадом и отправить еще на 20-25 минут запекаться.
- из 12
Подавать грудинку можно как горячей, так и холодной - вкусно одинаково.
- из 12
Приготовьте гарнир из картофеля и не забудьте про ломтик черного хлеба.
Запеченная в духовке свиная грудинка готова к подаче на стол, приятного.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Телятина, запеченная в духовке в фольге
Телятина, запеченная в духовке в фольге, очень хорошо насыщает и при этом содержит мало калорий - полезный ужин для всей семьи!
Свиная лопатка, запеченная в духовке
Простое блюдо для вкусного и питательного ужина - запеченная в духовке свиная лопатка с пряностями.
Куриные ножки в сметане в духовке
Для любого рецепта приготовления курицы или ее частей (ножек, крыльев, филе и т.д.) требуется маринад, в котором маринуется и готовится мясо. Залог вкусного блюда - правильный маринад. Для куриного мяса подходят соленые, кислые, сладко-кислые и острые маринады. Сегодня предлагаю приготовить куриные ножки в сметане в духовке. Сметану для маринада использовать высокой жирности или домашнюю. Горчица в маринаде оттенит кислый вкус сметаны и добавит свою нотку вкуса.
Курица с картошкой в духовке с майонезом
Если вы спросите, какое самое любимое и популярное блюдо в моей семье, ответ будет - курица с картошкой в духовке с майонезом! Приготовим?
Тушёная квашеная капуста с сосисками
Тушёная кислая капуста с сосисками - сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо для всей семьи для зимнего ужина!
Курица с медом и горчицей
Курица - это всегда вкусный и сытный ужин! А с этим маринадом запеченной в духовке курице вообще нет равных!