Грудка куриная в сметане в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Мультиварка приходит на помощь, когда плита или духовка недоступны. Нежнейшая куриная грудка в сметане, приготовленная с помощью мультиварки, – такая вкуснятина, что невозможно не попросить добавки. Рецепт грудки в сметане может запросто вписаться даже в праздничное меню.

   Если хозяйка только учится готовить в мультиварке, куриная грудка в сметане станет ее коронным дебютом.

   Для приготовления куриного филе в сметане в мультиварке продукты берутся из списка. Используется охлажденная куриная грудка без кожи. В качестве приправ подойдут прованские травы или любые другие специи для курицы – по желанию. Дуэт лука с чесноком дополнит блюдо восхитительным ароматом. Оливковое масло нам понадобится для предварительной жарки, а сметана – для тушения. Соль – по вкусу.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Подготовим курицу. Грудка нарезается крупными кусочками.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Подготовим лук и чеснок. Измельчим в произвольной форме.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Основная мультиварочная чаша предварительно разогревается вместе с маслом. Грудка обжаривается в мультиварке в режиме «жарка». Приправляется солью.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   В процессе жарки куриные кусочки переворачиваются. После чего присоединяется лук, а чуть позже - измельченный чеснок.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Затем прованские травы.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Когда грудка с луком, чесноком и прованскими травами слегка подрумянится, вводится сметана.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Мультиварка переключается в режим тушения на 30-40 минут. Крышка закрывается до финального сигнала. В процессе тушения в мультиварке куриная грудка в сметане слегка помешивается, а по необходимости вводится кипяток.

   Куриное филе в сметане готово!

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Подается блюдо порционно в качестве горячего. С гарниром или без – на ваше усмотрение.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Если вы решите угостить нежной куриной грудкой друзей или родных за праздничным столом, то дополните сервировочные тарелки листовым салатом, а саму курочку – свежей зеленью. А еще куриная грудка в сметане идеально сочетается с грецким орехом.