Крылышки с тыквой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Куриные крылышки с картошкой запекали, пожалуй, все. А пробовали запечь крылышки с тыквой? Это не менее вкусно, попробуйте! Блюдо получается яркое и очень ароматное.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте продукты и будем запекать куриные крылышки с тыквой в духовке.
- из 10
Для запекания я разрезаю крылья по суставам. Крайнюю фалангу не использую, отправляю в морозилку, потом варю либо бульон для супа, либо использую на холодец.
- из 10
А две мясистые части крылышек пойдут в дело. Сложите крылья в миску, добавьте по вкусу соль, сухой базилик и измельчённый чеснок. Перемешайте крылышки с солью и приправами, помассируйте и оставьте мариноваться на полчаса.
- из 10
При необходимости крылышки можно замариновать и заранее. Они спокойно проведут в холодильнике 2-3 часа и даже переночуют там (в закрытой миске, естественно).
- Реклама
- из 10
Тыкву очистите и нарежьте ломтиками толщиной около одного сантиметра. Если вам не по душе ломтики, то тыкву можно нарезать кубиками, треугольничками и даже кружочками.
- из 10
Кусочки тыквы сложите в большую сковороду или на противень. Приправьте солью, сухим базиликом и сбрызните растительным маслом. У меня подсолнечное нерафинированное масло. Подойдёт оливковое или любое другое, которое любите.
- из 10
Сверху на тыкву выложите замаринованные крылышки.
Отправьте крылышки с тыквой в духовку запекаться примерно на 1 час (предварительно разогрейте духовку до 180°С). Время запекания корректируйте, исходя из особенностей вашей духовки. Тыква должна стать мягкой, а крылышки - румяными.
- из 10
Всё готово, подавайте крылышки с тыквой с пылу с жару. Можно прям в той сковороде, в которой запекали!
- Реклама
- из 10
Запечённые румяные крылышки, понятное дело, очень вкусные. Но тыква! Какая же получается тыква! Пропитанная соком и ароматом курицы, мягкая, сочная! Вкуснятина!
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Курица сувид (су-вид)
Курица, приготовленная методом су-вид, сохраняет всю свою естественную сочность. Методом су-вид можно приготовить как целую курицу, так и отдельные ее части. Сегодня я буду готовить филе курицы. Эта часть считается самой диетической, но при этом не все ее любят, так как зачастую она получается сухой. Но на примере этого рецепта я покажу, что филе можно приготовить так, что в дальнейшем только его и будете готовить.
Свиные ножки в мультиварке
Тем, кто любит сочные и аппетитные отварные свиные ножки, предлагаю отварить их в мультиварке! Это сэкономит ваше время и силы, техника сама подаст звуковой сигнал, когда блюдо будет готово. Чтобы ножки получились ароматными, обязательно добавляйте лук, морковь, чеснок и специи. Можно дополнить бульон различными пряностями и приправами. Помните, что мы отвариваем ножки, а не готовим из них холодец, поэтому бульон не особо важен. Для того чтобы мясной сок в ножках сразу же запечатался, заливайте их кипятком. Подавать блюдо рекомендую горячим, с соевым соусом, горчицей, и не забудьте про красное вино!
Стейк из говядины сувид (су-вид)
Стейк из говядины, приготовленный в домашних условиях методом су-вид, заслуживает мишленовской звезды. Благодаря низкой температуре, при которой готовится мясо и длительности, раскрываются все его ароматы. Мясо получается очень нежным и вкусным.
Курица с соусом унаги
Сегодня приготовим простую, очень вкусную горячую закуску из нежнейшей курицы в соусе унаги. Впрочем, можно подать к такой курочке отварной рис, и получится полноценный обед! Быстро, просто и очень вкусно - все как мы любим 😉.
Хе из куриных крылышек
Никогда не думала, что можно приготовить хе из куриных крыльев, хотя из филе делала неоднократно. Закуска получилась бомбическая, ароматная, острая, сочная. Однозначно, буду готовить для друзей!
Наггетсы в мультипекаре
Оказывается, фастфуд, в частности наггетсы, можно легко и быстро приготовить в домашних условиях, используя мультипекарь. При этом можно быть уверенным, что в готовом блюде не будет консервантов и иных вредных добавок.