Свиные ножки в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Тем, кто любит сочные и аппетитные отварные свиные ножки, предлагаю отварить их в мультиварке! Это сэкономит ваше время и силы, техника сама подаст звуковой сигнал, когда блюдо будет готово. Чтобы ножки получились ароматными, обязательно добавляйте лук, морковь, чеснок и специи. Можно дополнить бульон различными пряностями и приправами. Помните, что мы отвариваем ножки, а не готовим из них холодец, поэтому бульон не особо важен. Для того чтобы мясной сок в ножках сразу же запечатался, заливайте их кипятком. Подавать блюдо рекомендую горячим, с соевым соусом, горчицей, и не забудьте про красное вино!»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления свиных ножек в мультиварке - перед вами!
- из 7
Свиные ножки отскоблите и тщательно промойте в воде, выложите в чашу мультиварки. Очистите овощи от кожуры и промойте. Залейте в чашу мультиварки кипяток, активируйте режим "Варка" или "Тушение" на 1,5 часа.
- из 7
Спустя 1 час откройте крышку и удалите хлопья пены. Бульон можно не очищать - он нам не пригодится.
- из 7
Всыпьте соль и молотый черный перец, добавьте нарезанные крупно овощи, очищенные зубчики чеснока и лавровый лист. Можно дополнить свежей или сушеной зеленью, пряностями, приправами. Закройте крышку мультиварки и томите свиные ножки до звукового сигнала.
- Реклама
- из 7
Когда он прозвучит, аккуратно извлеките ножки на тарелку и слегка остудите, буквально 3-5 минут.
- из 7
Подайте к столу с соевым соусом, горчицей, свекольным хреном и т.д. Не забудьте про хлеб.
- из 7
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Курица с соусом унаги
Сегодня приготовим простую, очень вкусную горячую закуску из нежнейшей курицы в соусе унаги. Впрочем, можно подать к такой курочке отварной рис, и получится полноценный обед! Быстро, просто и очень вкусно - все как мы любим 😉.
Крылышки с тыквой в духовке
Куриные крылышки с картошкой запекали, пожалуй, все. А пробовали запечь крылышки с тыквой? Это не менее вкусно, попробуйте! Блюдо получается яркое и очень ароматное.
Хе из куриных крылышек
Никогда не думала, что можно приготовить хе из куриных крыльев, хотя из филе делала неоднократно. Закуска получилась бомбическая, ароматная, острая, сочная. Однозначно, буду готовить для друзей!
Курица сувид (су-вид)
Курица, приготовленная методом су-вид, сохраняет всю свою естественную сочность. Методом су-вид можно приготовить как целую курицу, так и отдельные ее части. Сегодня я буду готовить филе курицы. Эта часть считается самой диетической, но при этом не все ее любят, так как зачастую она получается сухой. Но на примере этого рецепта я покажу, что филе можно приготовить так, что в дальнейшем только его и будете готовить.
Наггетсы в мультипекаре
Оказывается, фастфуд, в частности наггетсы, можно легко и быстро приготовить в домашних условиях, используя мультипекарь. При этом можно быть уверенным, что в готовом блюде не будет консервантов и иных вредных добавок.
Фарш с лечо
Домашние заготовки всегда выручают! Их можно подать не только на закуску, но и использовать для приготовления горячих блюд. Сегодня приготовим фарш с домашним лечо. Получится отличный соус к любому гарниру!