Курица карри с ананасами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт приготовления вкусного куриного карри с ананасами.»
Приготовление
- из 6
Курица карри с ананасами - невероятно простое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо. Готовится карри действительно очень и очень быстро, в буквальном смысле слова - несколько минут. Паста карри на сегодняшний день продается практически в любом супермаркете в отделе азиатской кухни, я видела ее три вида - зеленая, красная и желтая (на вкус, честно говоря, особой разницы не заметила). При случае попробуйте приготовить и подать карри с вареным рисом, вам обязательно понравится, если вы любитель пряной индийской кухни.
Подготовьте продукты по списку. Лук почистите, помойте вместе с куриным филе под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.
- из 6
В небольшом количестве постного рафинированного масла обжарьте нарезанный полукольцами лук 1-2 минуты.
- из 6
Добавьте в сковороду нарезанное ломтиками куриное филе, обжаривайте около двух минут, до белизны. Положите пасту карри, размешайте (у меня в этот раз - зеленая карри).
- из 6
Влейте сливки, поперчите. Прогрейте соус, попробуйте на вкус. Как правило, паста карри достаточно соленая и концентрированная, поэтому дополнительно солить блюдо может не понадобиться. Если соус получился густоват, влейте немного ананасного сока из банки.
- Реклама
- из 6
Последними положите в сковороду ананасы, еще раз прогрейте, накройте крышкой сковороду, выключите плиту.
- из 6
Курица карри с ананасами готова. Подавайте с вареным рисом и свежей кинзой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Бефстроганов с картофельным пюре
Проверенный рецепт вкусного и сытного блюда — говядины по-строгановски или бефстроганов с гарниром.
Мясо с подливой (как в советской столовой)
Вкусное мясо с подливой, которое отлично сочетается с любым гарниром.
Тушеная говядина с черносливом в духовке
Нежная и ароматная говядина, тушенная в духовке с черносливом.
Жареная печень с солеными огурцами
Ребята, как же я люблю субпродукты, особенно куриную печень, готовлю ее разными способами: жарю, тушу в сметанке, запекаю с картошкой, делаю разнообразные начинки и паштеты. Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт жареной печени с солеными огурцами, на гарнир идеально подойдет гречка, рис, картошка или макароны. Обязательно попробуйте - если любите субпродукты, то это кушанье точно будет по вкусу! Кстати, я использую куриную печень, просто потому что мне она больше нравится - она нежнее и готовится очень быстро, а вы запросто можете готовить из свиной или говяжьей печени.
Мясные пальчики с грибами
Рецепт домашних мясных пальчики с грибами. Блюдо готовится из отборной свинины с начинкой из жареных шампиньонов с луком и чесноком.
Тушеная телятина в мультиварке
Тушеная телятина в мультиварке готовится очень легко и просто, а вы в это время можете заниматься своими делами - техника все сделает сама!