Курица с овощами в соусе терияки

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Хочу поделиться с вами рецептом курицы в соусе терияки. Части курицы можно использовать любые, какие вам больше нравятся. Для меня это бёдра - на них мясо всегда сочное и вкусное. Сейчас начался сезон тыквы, и я активно использую этот овощ в приготовлении блюд, но вы можете использовать те овощи, которые есть у вас на данный момент.

   Для приготовления курицы с овощами в соусе терияки подготовить из списка необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Куриные бёдра промыть водой и обсушить, разрезать на крупные кусочки, удалив кость.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Сложить кусочки в удобную миску, добавить соус терияки и перемешать. Оставить минут на 20, чтобы мясо промариновалось.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Пока маринуется мясо, почистить лук и нарезать его крупными кубиками. Спустя время в сковороде разогреть масло, добавить в него лук и обжарить до мягкости, затем к луку добавить кусочки курицы, обжарить, убавить огонь и томить под крышкой 10 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   За это время нарезать крупными кусочками тыкву и болгарский перец.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Добавить в сковороду тыкву, посолить и поперчить, добавить прованские травы и готовить ещё 10 минут.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Затем в сковороду добавить болгарский перец и готовить ещё 5 минут. Если любите, чтобы перец был мягким, добавляйте его вместе с тыквой.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Курица с овощами в соусе терияки готова!

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Раскладываем блюдо по тарелкам и подаём к столу.