Куриная печень с рисом в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В последнее время куриную печень готовлю в духовке. Во-первых, это удобно, а во-вторых, получается вкуснее, поверьте. Запекаю печенку просто с овощами или, как сегодня, с гарниром. Куриная печень с рисом относится к категории сытных и бюджетных блюд. Много "колдовать" над ним не придется. Самое затратное по времени - это слегка поджарить лук. А затем все ингредиенты выкладываются в форму для запекания и отправляются в духовку.»
Приготовление
- из 13
Соберите все необходимые продукты и приступим к приготовлению куриной печени с рисом в духовке.
Включите и разогрейте духовку при 180 градусах.
- из 13
Подготовьте куриную печенку. Хорошо ее промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Срежьте жилки и удалите сгустки крови, если они имеются.
- из 13
Одну небольшую головку репчатого лука почистите, нарежьте произвольно и обжарьте до мягкости на растительном масле.
- из 13
Рис переберите. Хорошо промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг, а затем выложите в форму для запекания.
- Реклама
- из 13
Сверху на рис выложите куриную печень и жареный лук.
- из 13
Слегка перемешайте и посолите.
- из 13
Влейте крутой кипяток и отправьте форму в духовку.
- из 13
Запекайте куриную печень с рисом в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Я выставила режим конвекция, прогрев - верх/низ.
- Реклама
- из 13
Ровно через 30 минут печень с рисом у меня уже была готова.
- из 13
Вкусное, сытное, пальчики оближешь! Уверена, вы точно захотите добавку.
Приятного аппетита.
- из 13
- из 13
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Утка вареная
Хочу рассказать, как варить утку в кастрюле для подачи на второе. Этим способом мы убиваем двух зайцев. Во-первых, получаем вкусное и простое блюдо к обеду, а во-вторых, у нас остаётся насыщенный бульон, на котором можно завтра сварить суп. При варке из утки вытапливается большая часть жира и остается на поверхности бульона. Таким образом, само мясо утки получается более диетическим, нежели при жарке, запекании и даже тушении.
Куриная печень с перцем и помидорами
Прекрасный вариант для быстрого и питательного обеда или ужина, особенно когда мало времени на приготовление сложных блюд или вы только начинаете свой путь в кулинарии. Это блюдо порадует вас своим прекрасным вкусом и пользой.
Утка с картошкой на сковороде (кусочками)
Я часто покупаю утку целиком, но не для запекания, а для тушения. Сегодня предложу идеальный вариант мягкой и сочной тушеной уточки с таким же нежным картофелем. Получится простой, сытный и очень вкусный семейный обед.
Запеченная куриная печень с яблоками в духовке
Приготовить куриную печень в духовке значительно проще, чем на сковороде. Сегодня я готовлю куриную печень с яблоками. Блюдо получается очень нежным и вкусным, но самое главное - бюджетным. Минимум калорий, максимум пользы. Обязательно пробуйте.
Вареные свиные ножки с чесноком
Сегодня у нас рецепт не для слабонервных - вареные свиные ножки! В рецепте подробно расскажу, как приготовить свиные ножки с чесноком, чтобы они были просто пальчики оближешь! Блюдо, конечно, на любителя. Но если таковые имеются - милости прошу!
Стейк из индейки на мангале
Сочный и ароматный стейк из филе индейки, приготовленный на открытом огне. Шикарный вариант для ужина.