Рулетики из индейки с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Аппетитные, вкусные и сочные рулеты приготовить достаточно просто. Беспроигрышный вариант сытного обеда или ужина. В дополнение подойдут свежие овощи.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления рулетиков из индейки с сыром на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Сыр в начинку можно взять обычный твердый и натереть его на терке, а можно, как у меня, использовать ломтики плавленого сыра. Индейку берите филе без костей.
- из 9
Мясо индейки нарежьте порционными кусочками и отбейте кухонным молоточком. Так как мясо очень нежное, то рекомендую его накрыть пищевой пленкой. Так оно не будет рваться при отбивании.
- из 9
На отбитый ломтик мяса выложите сыр. По вкусу подсолите. Заверните мясо по бокам, чтобы сыр остался внутри. Затем сверните всё в рулет.
- из 9
Мясной рулетик получается достаточно плотным. Сыр надежно запечатан внутри.
- Реклама
- из 9
Каждый мясной рулетик обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а следом - в панировочные сухари.
- из 9
На горячую сковороду налейте немного масла без запаха и выложите рулеты в панировке. Обжаривайте их на небольшом огне 12-15 минут, равномерно поворачивая, со всех сторон.
- из 9
Можно немного подержать рулеты под крышкой, чтобы они пропарились.
Рулетики из индейки с сыром немного уменьшатся в размере и станут аппетитного золотистого цвета.
- из 9
Выложите рулетики на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Копченая перепелка
Было время, муж привозил из командировки копчёных перепелок, ну жутко вкусные они были. Увидев объявление местного фермера о продаже "птички", очень захотели закоптить сами, и это мы умеем)). Ничего сложного, как и с курицей: надо вымочить перепёлок в соли и коптить 1 час. Обязательно, как и другие копченые мясные деликатесы, перепёлку лучше выдержать в холодильнике хотя бы ночку. Яркий копчёный аромат за это время перебазируется внутрь тушки и вкус будет более сбалансированным и приятным.
Маффины из курицы и кабачков
Румяные маффины из курицы можно приготовить не только вкусными, но и полезными, если добавить в них кабачок. Блюдо с удовольствием съедят и дети, и взрослые, которые не любят такой овощ в отварном или жареном виде. Добавляйте немного приправы для курицы - она придаст маффинам вкус и аромат. По желанию можно вмешать в фарш и измельченную зелень укропа, петрушки, зеленого лука. Подавайте блюдо горячим вместе с любым соусом: чесночным, кетчупом, чили, сметаной и т.д.
Купаты из индейки на сковороде
Если захотелось чего-то вкусного на ужин, то рекомендую приготовить купаты из индейки. Немного хлопотно без навыка набивать оболочку, но зато получается очень аппетитно!
Тушеные свиные ножки
Ароматное блюдо с таким насыщенным вкусом, что хочется ещё и ещё. В азиатской кухне есть рецепт сладко-острых тушеных свиных ножек, я сделала вариант похожий, но всё же с некоторыми заменами. Это, конечно, не ресторанное блюдо. Есть его надо дома, в пижаме и шерстяных носках, смакуя каждую косточку и макая хлеб в соус. Можно подать такие ножки с гарниром или без него. Традиционно вкусно будет с рисом, картофельным пюре или макаронами. Но в этот раз я решила подать с фунчозой - и этот вариант был просто шикарным!
Тутырма (татарская колбаса)
Попробовала приготовить сама и хочу поделиться с вами рецептом интересной колбасы татарской кухни. Мясо и субпродукты могут быть разными: говяжьими, бараньими или куриными. Этот вариант будет с куриными потрохами, т.к. они многим более доступны. В качестве крупы берут гречку, пшенку или рис. П.с. В башкирской кухне аналогичная колбаса называется Тултырма.
Бараньи ребра в мультиварке
Приготовьте на ужин бараньи ребра в мультиварке - блюдо сытное, ароматное и не хлопотное. Вам нужно просто всё сложить в мультиварку, нажать на кнопку и можно пойти гулять в парк. А пока вы нагуливаете аппетит, рёбрышки приготовятся.