Свинина по-азиатски
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт приготовления свинины с овощами в азиатском стиле: уксус, соусы, приправы... Понравится любителям мяса в кисло-сладком соусе.»
Приготовление
- из 7
Возьмите все необходимые продукты для приготовления свинины по-азиатски с овощами. Лук, чеснок, морковь и перец почистите, помойте под проточной водой вместе с зеленью и мясом, обсушите.
- из 7
Свинину нарежьте тонкой соломкой, обжарьте в небольшом количестве постного рафинированного масла до золотистой корочки, минут 5-7.
- из 7
Добавьте в сковороду тонко нашинкованный лук и морковь, обжарьте пару минут до мягкости.
- из 7
Такими же тонкими слайсами нарежьте болгарский перец, обжарьте его минуту-вторую, всыпьте тонко нарезанные грибы. Жарьте мясо с овощами на тихом огне около 5 минут.
- Реклама
- из 7
Влейте оба соуса, уксус, всыпьте немного сахара, поперчите по вкусу. Чеснок измельчите или раздавите, также положите жгучий перчик. Тушите еще минуту.
- из 7
Нарежьте мелко зеленый лук, петрушку, всыпьте в сковороду, перемешайте и выключите плиту. Соль я не добавляла, соусы достаточно соленые.
- из 7
Подавать свинину по-азиатски вкуснее всего с рисом или картофельным пюре.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Перепела с финиками, яблоком и беконом в духовке
Запеченные в духовке перепелки - идеальное блюдо для любой вечеринки. Хотя если бюджет позволяет, то можно запекать их хоть каждый день...
Индейка в соусе терияки
Простое, быстрое в приготовлении и достаточно полезное блюдо. Мясо индейки сохраняет свою сочность, овощи остаются хрустящими.
Куриные бёдра в томатно-сметанном соусе
Вкусная и мягкая курочка в томатно-сметанном соусе с нотами имбиря. Получается много вкусной подливы, которой можно полить любой гарнир.
Жареная свинина в соевом соусе
Перед жаркой свинину хорошенько замаринуем в соевом соусе. Ну а дальше всё готовится быстро и легко. Мясо получается вкусным и сочным.
Свинина в банке в духовке
Простой способ приготовления сочной свинины кусочками в стеклянной банке в духовке. Никаких шпажек. Никакой грязной посуды в итоге.
Острые куриные бедра в духовке
Пикантное и очень вкусное куриное мясо, которое точно понравится любителям блюд с "огоньком". Курица получается сочной и ароматной.