Тушеная капуста с печенью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Почему-то никогда раньше не тушила капусту с печенью, теперь не понимаю, как можно было не сочетать эти два продукта, ведь они идеально подходят друг другу. На днях даже запланировала приготовить начинку из капусты и печени для пирога, вот же будет вкусно! Для данного рецепта я использую куриную печенку, в моей семье ее больше любят, но вы можете взять свиную или говяжью, процесс приготовления такой же.»
Приготовление
- из 8
Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления тушеной капусты с печенью.
- из 8
Для начала нашинкуйте капусту тонкой соломкой, выложите в кастрюлю, налейте 150 граммов воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне минут 10. Это нужно для того, чтобы капуста размягчилась.
- из 8
За это время очистите овощи, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- из 8
Печень промойте, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в сковороду, обжарьте до полуготовности.
- Реклама
- из 8
Выложите размягченную капусту, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, перемешайте.
- из 8
Добавьте сметану, влейте 150 миллилитров воды, накройте крышкой и тушите капусту с куриной печенью на умеренном огне около 25-30 минут.
- из 8
Вкусная, ароматная тушеная капуста с печенью готова, подавать нужно в горячем виде.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Пельмени по-уральски
Рецепт пельменей, запеченных в сметанном соусе с ветчиной и сыром.
Пельмени с брынзой
Это не просто вкусно, это безумно вкусно! Обязательно попробуйте приготовить ароматные и сочные пельмени под слоем тягучей брынзы!
Тушеная капуста с сосисками и овощами
Простое бюджетное блюдо, которое можно быстро приготовить и накормить своих домашних.
Говяжья печень с баклажанами
Говяжья печень, жаренная с баклажанами — пикантное дополнения к гарнирам.
Баранина, тушенная в пряном томатном соусе
Рецепт приготовления мяса баранины со смесью специй - гарам масала.
Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях
Кукурузные хлопья — оригинальная идея для панировки куриных наггетсов.