Тушеная картошка как в детском саду

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Тушеная картошка как в детском саду – вкусное и простое блюдо, которое я люблю до сих пор. Не знаю, сейчас изобилие продуктов и блюд просто зашкаливает, а вот иногда так и тянет на что-то простое и вкусное. Такую картошечку любит мой сын, он еще ходит в сад, по его словам, какое-то сходство есть, говорит всегда – мама, это же как в садике) Так что, предлагаю вам незатейливый рецепт простой и вкусной картошки.

   Для приготовления тушеной картошки как в садике подготовить продукты по списку.

   
2. 2

   из 12 Готово

   Я предлагаю сразу готовить все в кастрюле, если у вас есть такая, в которой можно жарить. Очистить морковь и лук, нарезать лук кубиками, морковь нарезать небольшими кусочками. Переложить овощи в кастрюлю и влить масло.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Мясо сполоснуть и нарезать маленькими кубиками. Переложить мясо к овощам и переставить кастрюлю на плиту.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Пока овощи с мясом пассеруются, подготовить картофель – очистить и сполоснуть, нарезать кубиками небольшого размера.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   Овощи с мясом готовить на плите 5-7 минут, периодически помешивать.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Спустя время добавить к мясу немного воды. Также вымыть и очистить от кожицы помидоры, пюрировать помидоры. Томатное пюре переложить к мясу. Вернуть кастрюлю на огонь, готовить еще 20 минут под крышкой, при не сильно активном бурлении.

   
8. 7

   из 12 Готово

   Спустя время переложить в кастрюлю весь картофель.

   
9. 8

   из 12 Готово

   Влить столько теплой воды, чтобы она лишь едва покрывала картофель. Поставить на огонь, тушить под крышкой 12-15 минут.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    В конце тушения отлить немного соуса в баночку, добавить туда же ложку муки.

    
12. 10

    из 12 Готово

    Баночку закрутить и взболтать. Очень удобный способ, его увидела здесь - у Татьяны, просто и быстро. Спасибо за идею.

    
13. 11

    из 12 Готово

    Вернуть соус в кастрюлю, перемешать и посолить/поперчить. Протушить еще пару минут и снять с плиты. Вот и все, тушеную картошку как в детском саду можно подавать к столу.

    
14. 12

    из 12 Готово

    Приятного аппетита вам и вашим деткам!