Мясные блюда: рецепты с фото

Телятина в сливочном соусе

Нежнейшее мясо телятины, тушенное в сливочном соусе.

Свинина в кефире на сковороде

Мясо в кефире получается невероятно нежным на вкус, сочным. А для приготовления потребуется всего лишь 30 минут и минимум специй.

Свинина с кабачком и помидорами

Нежные, мягкие кусочки свинины с овощами в соусе станут отличным вторым блюдом не только в будни, но и праздники. Блюдо легкое в приготовлении и необыкновенно вкусное. Подавайте с картофельным пюре, макаронами, кашей или без гарнира, просто со свежим хлебом.

Тушеная говядина с черносливом в духовке

Нежная и ароматная говядина, тушенная в духовке с черносливом.

Паприкаш из говядины

Простой способ приготовить невероятно нежное и ароматное мясо с ярким ароматом паприки и болгарского перца.

Курица «Пикассо»

Предлагаю рецепт под названием курица «Пикассо». Чем обусловлено такое название и какое отношение оно имеет к художнику с мировым именем, сказать не могу. Да это в данном случае не важно. Куриное филе получается необыкновенно нежным, сочным и вкусным. В процессе приготовления оно пропитывается вкусом и ароматом овощей.

Курица на банке с водой в духовке

Курица на банке с водой в духовке готовится очень просто и всегда остаётся сочной, а если поработать с маринадом...

Картошка с уткой в фольге в духовке

Запеченная в фольге в духовке картошка с уткой - настоящее праздничное блюдо для ужина.

Свиная корейка в рукаве в духовке

Свиная корейка, приготовленная в духовке в рукаве станет отличным вторым на обед и горячим за любым праздничным столом. Блюдо практически ресторанное. Простое, но вместе с тем красивое, ароматное и вкусное. Мясо остается сочным за счет запекания в рукаве.

Фрикадельки из баранины

Сочные и ароматные фрикадельки из баранины можно подать с любым гарниром, отварить их с соусом: томатным или сметанным.

Люля-кебаб из свинины на сковороде

Оригинальное, аппетитное блюдо для всей семьи. Люля-кебаб можно приготовить как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Традиционно для приготовления берут баранину, но я вас уверяю, что из свинины получается не менее вкусно!

Медальоны из индейки в мультиварке

Готовим простейшие диетические медальоны из маринованного филе индейки в мультиварке. Маринад подбирайте на своё усмотрение. Я использую карри, но подойдут и другие специи: паприка, прованские травы, итальянские травы и т.д. Готовится блюдо в течение часа (включая время на маринование мяса).

Бараньи ребра с луком

Бараньи ребра с луком – это тот рецепт, который любители мяса оценят по достоинству.

Курица с рисом в томатном соусе

Свиное сердце в сметане с луком

Скажу сразу - сердце необходимо заранее отварить (ниже есть указания по этому поводу). Если не учитывать время варки, то на приготовление блюда у вас уйдут считанные минуты. Подать свиное сердце в сметане с луком можно как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к картофельному пюре, например, к кашам, отварному картофелю.

Индейка в фольге на мангале

Готовила индейку на мангале, и осталось пару кусочков. Захотелось приготовить более диетический вариант, в фольге. Идея замариновать с чесноком и травами пришла спонтанно. Такой вариант удивил нас с мужем, индейке отлично подходят эти ароматы.

Мясо в сливках в горшочках

Еда, приготовленная в горшочках, - это всегда вкусно и очень аппетитно. Сегодня мы приготовим очень ароматное, нежное и сытное блюдо из свинины и сливок. Предлагаю подать с гарниром - к примеру, с отварным картофелем, рисом, гречкой или макаронами. Да и салат со свежими овощами будет совсем не лишним. В данном рецепте - свиная шейка, но можно взять лопаточную часть, она отлично подойдет для запекания.

Куриное «эскимо» в беконе

Очень интересный рецепт приготовления куриного филе в беконе.

Рис с индейкой в сковороде

Рис с индейкой в кисло-сладком маринаде станет новым блюдом в вашем привычном рационе.

Куриные крылышки в кляре