Суп из куриной тушенки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы держите баночку тушенки впрок в кухонном шкафчике, тогда этот рецепт вам точно пригодится. Специи и приправы вы можете положить в суп любые, но в тушенке они часто используются в большом количестве. При желании вы всегда можете добавить в суп помидоры для кислоты или болгарский перец для цвета и аромата, но этот вариант самый простой и самый вкусный.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления супа из куриной тушенки с рисом вам понадобятся все эти продукты. Картофель, лук и морковь почистите, помойте.
- из 8
В кастрюлю с толстым дном влейте немного растительного масла, положите в него измельченный лук и морковь, обжарьте на тихом огне около минуты.
- из 8
Добавьте нарезанный кубиком картофель, влейте воду, после закипания варите минут 5.
- из 8
Тщательно промойте рис, всыпьте его в кастрюлю, доведите до кипения.
Рис желательно брать очень мелкий или сечку, она быстро варится и хорошо разваривается в супе.
- Реклама
- из 8
Откройте банку куриной тушенки, слейте жир, желе оставьте. Нарежьте тушенку прямо в банке на небольшие кубики, переложите в кастрюлю, варите еще 15 минут вместе с рисом.
- из 8
Теперь долейте воду до верха кастрюли, добавьте раздавленный зубчик чеснока, лавровый лист, посолите и поперчите бульон по вкусу, варите еще минут 5-7 на тихом огне.
- из 8
Порубите несколько видов свежей зелени, всыпьте в суп, перемешайте и выключите плиту. Обязательно дайте настояться супу минут 10 под крышкой.
- из 8
Суп из куриной тушенки с рисом готов! Очень простой, но невероятно вкусный и сытный.
Аккуратно выловите чеснок и можно разливать суп по тарелкам.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные супы →
Кисло-острый суп
Хочу поделиться рецептом быстрого в приготовлении супа в тайском стиле. Супруг назвал его «экспресс Том Ям», потому что используется кисло-острая паста для блюд тайской кухни и существуют варианты супа том ям с фрикадельками. Время приготовления – это практически время закипания и варки фрикаделек, а соус из овощей со специями готовится параллельно.
Чечевичный суп с копченостями (ребрышками)
Чечевица - символ удачи и благополучия. В ней содержится большое количество полезных веществ, поэтому её обязательно необходимо включать в свой рацион. Самым удачным способом её приготовления, на мой взгляд, является суп. Поэтому сегодня сварим суп из чечевицы с копчеными ребрышками.
Суп с жареной говядиной
Этот суп я называю быстрым жареным супом. Такой часто готовят в Узбекистане во многих семьях и он всегда получается насыщенным и вкусным. Для приготовления подобного супа используют казан или кастрюлю с антипригарным покрытием.
Томатный суп с фрикадельками и рисом
В моем дома супы-борщи - обязательный атрибут. Я считаю, что жидкое должно быть на обед каждый день, поэтому всевозможных супов, борщей, щей я приготовила уже много-много! И каждый раз я думаю: "Что же приготовить сегодня?.." Сегодня очень простой в приготовлении суп, который даже почти и не требует нашего присутствия - томатный с рисом и фрикадельками. Обозначенное количество ингредиентов и размер кастрюли - совершенно не догма! Потому как кто-то любит густые супы, кто-то - жидкие. Суп простой, но очень вкусный.
Суп с чесночными стрелками и фрикадельками
Приготовить вкусный суп с чесночными стрелками можно буквально за 20-25 минут. А чтобы первое блюдо получилось наваристым, добавляйте мясной фарш в виде фрикаделек, кусочки курицы, консервы и прочее.
Суп с купатами и картофелем
Идея готовить блюда из купат не нова, у итальянцев это вообще в порядке вещей. Все блюда с ними получаются очень вкусными и ароматными, поскольку фарш в колбасках хорошо приправлен специями. Этот суп вас искренне удивит своим вкусом.