Суп с обжаренными куриными бедрами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим куриный суп с овощами в казане по-восточному, быстро и без заморочек. Благодаря томатной пасте суп получается очень ярким на вид.»
Приготовление
- из 9
Чтобы приготовить суп с обжаренными куриными бедрами без костей, сразу подготовьте необходимые составляющие по списку ингредиентов.
- из 9
Капуста брокколи - ингредиент не обязательный, но желательный).
- из 9
В казане хорошенько нагрейте растительное масло и обжарьте кусочки куриных бедер до румяного цвета. Посолите.
- из 9
Добавьте репчатый лук и мелко нарезанную морковь. Обжаривайте все вместе 5-8 минут. По желанию можно добавить чеснок.
- Реклама
- из 9
Добавьте специи и томатную пасту, слегка разведенную водой, еще обжаривайте 2 минуты.
- из 9
Затем черед нарезанного кубиками картофеля, перемешайте и подержите на огне пару минут, немного подсолите.
- из 9
Залейте суп водой, доведите его до кипения. Варите до мягкости картофеля. Периодически пробуйте на соль.
- из 9
И в самом конце добавьте брокколи, после этого варите пару минут. Попробуйте суп на вкус и добавьте чего не хватает.
- Реклама
- из 9
Суп с обжаренными куриными бедрами готов. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные супы →
Суп с куриными сердечками и рисом
Сытный красочный суп с куриными сердечками и рисом - лучшее блюдо для обеда. Его можно подать с густой сметаной или нежирным майонезом.
Суп из кролика с нутом и черемшой
Вкусный, ароматный и полезный диетический суп из мяса кролика с консервированным нутом и свежей черемшой (и другими овощами, конечно же).
Суп с домашней лапшой из манки
Совершенно нежирный, вкусный супчик из домашней лапши и куриных голеней (не считая брокколи и прочих овощей). Домашняя лапша не раскисает!
Итальянский куриный суп
Итальянский суп с курицей, яичными блинчиками и шампиньонами. Если бульон уже готов, то суп варится буквально за полчаса.
Пуктяй (корейский суп)
Простой и вкусный суп корейской кухни, летний вариант. Используем свинину, множество овощей и, конечно же, соевую пасту тяй.
Суп «Фасолька» по-польски
Вкусный, сытный и калорийный суп с красной фасолью и беконом.