Компот из лимонов
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лимон - очень полезный фрукт, о его лечебных свойствах знает даже ребенок, поэтому лимонами запасаюсь впрок, они у меня в холодильнике круглый год. При первых признаках простуды завариваю чай с лимоном. Зимой готовлю витаминную смесь из имбиря с лимоном и медом. А в летние знойные дни из лимонов варю компоты. Лимонный компот прекрасно утолят жажду и, кроме того, он очень вкусный.»
Приготовление
- из 11
Это, собственно, всё, что нам понадобится для приготовления компота из лимонов.
- из 11
Первым делом хорошо под проточной водой промываем лимоны. Можно взять чистую губку и тщательно пройтись ею по кожуре. Для чего это делается? Далеко не секрет, чтобы сохранить свежесть лимонов, многие производители обрабатывают их разной химией.
- из 11
Лимоны обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кружочками.
- из 11
Переложите лимоны в кастрюлю и всыпьте сахар. А вот сколько, тут уже зависит от качества сахара и ваших предпочтений. Увы, в нашем регионе сахар несладкий, поэтому приходится добавлять всегда больше.
- Реклама
- из 11
Влейте воду и отправьте кастрюлю на плиту.
- из 11
Доведите воду до кипения, убавьте огонь и поварите лимоны примерно 15 минут.
- из 11
Далее возьмите ступку или толкушку для картофеля и хорошо помните лимоны.
- из 11
Снимите с огня и дайте компоту остыть.
- Реклама
- из 11
Остывший компот можно процедить, но я оставляю небольшие дольки лимона. Компот настоится и будет еще ароматнее.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Домашний лимонад с мелиссой
У вас тоже жара? Как насчёт освежиться домашним лимонадом? Кисленький, шипучий лимонад с мелиссой и лимоном - просто спасение в летнюю жару! А готовится всё за пять минут вместе с мытьём посуды! Главное, запаситесь холодной водой с газом или положите бутылку воды в морозилку за 10-15 минут до приготовления лимонада.
Молочный коктейль на кокосовом молоке
Всего три простых ингредиента и мощный блендер - это все, что нужно для приготовления освежающего коктейля с насыщенным сливочно-кокосовым вкусом. Версию для взрослых можно сдобрить порцией рома.
Кефир с укропом
Приятный, освежающий напиток. Прекрасно подойдёт в качестве перекуса в летнюю жару или просто как напиток за трапезой.
Компот из яблок и черешни
Летом очень много ароматных фруктов и ягод. Я не упускаю возможность и балую своих домашних вкусными компотами. Сегодня варю компот из яблок и черешни. Вкусный, ароматный компот можно приготовить не только на каждый день, но еще и закрутить на зиму.
Компот из яблок и малины
Лето в самом разгаре, а значит, пришло время компотов. У нас в семье компоты идут на ура, поэтому варю я их каждый день. Сегодня у меня компот из свежих молодых яблок с малиной.
Компот из яблок с мятой
В моей семье очень любят компоты из сезонных фруктов и ягод. У нас сейчас урожай яблок, поэтому варю компоты из них. Компот из яблок получается ароматным, но прозрачным. Иногда для цвета я добавляю ягоды, а для более выраженного вкуса - еще и мяту. Сегодня для своих как раз варила такой яблочный компот с мятой.