Компот из яблок и черешни
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Летом очень много ароматных фруктов и ягод. Я не упускаю возможность и балую своих домашних вкусными компотами. Сегодня варю компот из яблок и черешни. Вкусный, ароматный компот можно приготовить не только на каждый день, но еще и закрутить на зиму.»
Приготовление
- из 10
В летний сезон компоты я варю каждый день, причем разные. На днях я делилась рецептом компота из яблок и малины, а сегодня варю компот из яблок и черешни. Предлагаю собрать все продукты по списку и приступим к приготовлению компота.
- из 10
Чем больше ягод и фруктов в компоте, тем насыщеннее по вкусу он получается. Я нашла идеальное для себя соотношение воды, ягод и фруктов. Черешню необходимо перебрать, удалить веточки и хорошо промыть под проточной водой.
- из 10
Яблоки любых сортов промойте под проточной водой. Нарежьте на небольшие кусочки, удалив семечки и сердцевину.
- из 10
Кастрюлю заполняем водой, перекладываем в нее ягоды и отправляем на плиту.
- Реклама
- из 10
Дождитесь, когда закипит вода, уменьшите огонь.
- из 10
Добавьте сахар по вкусу. Количество сахара для компота регулируйте по своему вкусу.
- из 10
Варите компот из яблок и черешни примерно 10 минут. Выключите огонь, кастрюлю можно закрыть крышкой и оставить до полного остывания.
- из 10
Если вы планируете закрутить компот на зиму, то вам необходимо простерилизовать банки с крышками. В этом рецепте я рассказывала, как стерилизую банки с крышками в духовке.
Подготовить яблоки с черешней. Разложить их по банкам и добавить сахар. На 1 л я обычно добавляю 4 ст. л. сахара, примерно 200 г черешни и 100 г яблок. Компот из яблок и черешни получается концентрированным, при употреблении его можно немного разбавить кипяченой водой. В каждую банку налейте кипяченую воду, оставив примерно 1 см свободного места до края, и закройте банки крышками. Переверните банки, укутайте их и оставьте в таком положении до полного остывания.
Остывший компот перелейте в графин и подавайте. Предварительно компот можно охладить в холодильнике.
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Компот из яблок и малины
Лето в самом разгаре, а значит, пришло время компотов. У нас в семье компоты идут на ура, поэтому варю я их каждый день. Сегодня у меня компот из свежих молодых яблок с малиной.
Компот из яблок с мятой
В моей семье очень любят компоты из сезонных фруктов и ягод. У нас сейчас урожай яблок, поэтому варю компоты из них. Компот из яблок получается ароматным, но прозрачным. Иногда для цвета я добавляю ягоды, а для более выраженного вкуса - еще и мяту. Сегодня для своих как раз варила такой яблочный компот с мятой.
Домашний лимонад с мелиссой
У вас тоже жара? Как насчёт освежиться домашним лимонадом? Кисленький, шипучий лимонад с мелиссой и лимоном - просто спасение в летнюю жару! А готовится всё за пять минут вместе с мытьём посуды! Главное, запаситесь холодной водой с газом или положите бутылку воды в морозилку за 10-15 минут до приготовления лимонада.
Компот из лимонов
Лимон - очень полезный фрукт, о его лечебных свойствах знает даже ребенок, поэтому лимонами запасаюсь впрок, они у меня в холодильнике круглый год. При первых признаках простуды завариваю чай с лимоном. Зимой готовлю витаминную смесь из имбиря с лимоном и медом. А в летние знойные дни из лимонов варю компоты. Лимонный компот прекрасно утолят жажду и, кроме того, он очень вкусный.
Молочный коктейль на кокосовом молоке
Всего три простых ингредиента и мощный блендер - это все, что нужно для приготовления освежающего коктейля с насыщенным сливочно-кокосовым вкусом. Версию для взрослых можно сдобрить порцией рома.
Кефир с укропом
Приятный, освежающий напиток. Прекрасно подойдёт в качестве перекуса в летнюю жару или просто как напиток за трапезой.