Розмариновый лимонад
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Прекрасный освежающий розмариновый напиток камуфляжного цвета.»
Приготовление
- из 7
Розмариновый лимонад имеет особый розмариновый вкус - невероятно ароматный напиток. Жарким летним днем розмариновый лимонад приятно освежит и поднимет настроение. Так как у меня растет розмарин круглый год, балуюсь таким лимонадом, когда захочу.
Сразу скажу, что добиться зеленого цвета без красителя не получится. Несмотря на то, что розмарин зеленый, во время варки ветка розмарина потеряет цвет, а вода будет напоминать по цвету травяной отвар. И для усиления визуального эффекта предлагаю добавить пищевой краситель.
Подготовим ингредиенты.
- из 7
Соединяем сахар, краситель (по желанию), веточки розмарина.
- из 7
Добавляем воду, затем варим.
После закипания варим на медленном огне 5 минут. Похоже на магическое варево. Я готовлю концентрированный по цвету и вкусу отвар, далее буду разбавлять на свой вкус.
- из 7
Отвар процеживаем, даем ему полностью остыть.
Лимонад подаем с дольками апельсина или лимона. Нарезаем на дольки или кружочки.
- Реклама
- из 7
В графин наливаем розмариновый отвар, при необходимости разбавляем водой или минеральной водой. Добавляем дольки апельсина, парочку свежих веток розмарина. Украшаем стакан для лимонада по желанию.
- из 7
Готово, подаем розмариновый лимонад охлажденным.
- из 7
Домашние лимонады всегда смотрятся красиво.
Из ингредиентов вполне можно исключить краситель или использовать натуральный краситель любого цвета.
При надлежащем оформлении лимонад из розмарина подойдет на многие тематические праздники например на:
1. Новый год - вкус елки, можно оформить стакан для подачи под персонажа "Гринч".
2. Хэллоуин - варево ведьмы, кровь Франкенштейна (можно оформить стакан).
3. На 23 февраля - ассоциации с камуфляжем.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Компот из кумквата
Если у вас есть в наличии немного кумквата, приготовьте из него ароматный цитрусовый компот!
Горячий шоколад по-итальянски
Напиток для детей и взрослых, прост в приготовлении, слегка тягуч, в меру сладок, понравится любителям всего шоколадного. В основе — какао с молоком, плюс небольшая порция крахмала для загустения. Как правило, напиток подают сразу же, горячим, но и после полного охлаждения сохраняются аромат и шелковистая текстура. Для наилучшего результата выбирайте качественный какао-порошок и кукурузный крахмал.
Горячий шоколад с корицей
Очень необычный и изысканный рецепт ароматного горячего шоколада без молока. Горячий шоколад с корицей по этому рецепту покажется большинству из нас очень и очень странным: "Как так, шоколад - без молока?" Но это, представьте себе, не изобретение современной кулинарии и не некий эксперимент. Горячий шоколад, который пили в Европе в 18-19 веках, действительно не имел в своём составе молока. Его готовили строго на воде. Правда, он к тому же был ещё и не сладким. А изначально - так сильно приправленный, что у человека современного глаза бы просто из орбит выскочили. Я во все эти экстримы вдаваться не буду, я возьму у старинного рецепта только безмолочную основу, а поправлю я его на современный лад, чтобы было вкусно и человеку двадцать первого века. Мой горячий шоколад с корицей - это старая сказка на новый лад, а не оригинальный исторический рецепт. Кстати, если говорить про современные кулинарные моды, то это веганский горячий шоколад (ну, если делать его из чёрного, а не из молочного). Соответственно, он подходит и для поста. Даже для тех дней, когда не дозволено употребление масла.
Напиток из маракуйи
Напиток из маракуйи из Коста-Рики, где много диких... извините, не диких, а культурных маракуй.
Чай из лемонграсса
Легкий травяной напиток с неповторимым лимонным привкусом и тонким ароматом!