Cалат с инжиром и беконом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусный и необычный по своему составу салат. Мы объединим пряный вкус руколы и грецких орехов с ароматным, маринованным в вине, инжиром. Для контраста добавим хрустящий бекон. Уверена, что настоящие гурманы по достоинству оценят этот салат.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления салата с инжиром и беконом нам понадобятся следующие ингредиенты.
- из 9
Духовку разогреть до 160 градусов. Грецкие орехи выложить на противень с пергаментом и запекать 6-8 минут. Остудить.
- из 9
Вино влить в сотейник и довести до кипения. Снять с огня, добавить сахар и перемешать. Выложить инжир в вино и мариновать 15 минут. Затем выложить инжир в сито и дать стечь лишней жидкости.
- из 9
Разрезать инжир на четыре сегмента.
- Реклама
- из 9
Бекон выложить на разогретую сухую сковороду и обжарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- из 9
Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль, черный молотый перец до объединения.
- из 9
Листья руколы промыть и обсушить, выложить на тарелку.
- из 9
Сверху выложить грецкие орехи, бекон, инжир и заправить салат соусом.
- Реклама
- из 9
Салат с инжиром и беконом готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Необычные салаты →
Салат с дыней и пармской ветчиной
Этот салат понравится всем любителям сочетания фьюжн в кулинарии, он отлично подходит к белому и игристому сухому винам. При желании вы можете положить в салат немного свежей зелени, сюда отлично впишется обычный латук, руккола и молодой шпинат.
Салат с крабовыми палочками, ананасом и перцем
Готовим весьма необычный салат с консервированным ананасом, крабовыми палочками и перцем чили для тех, кто любит яркие и острые блюда.
Салат из персиков с голубым сыром
Простой в приготовлении, вкусный салат из персиков с голубым сыром.
Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю
Невероятно красивый и вкусный салат для посиделок с подружками.
Салат с креветками и клубникой
Сочное блюдо с уникальным и неповторимым вкусам наверняка понравится кулинарным гурманам, его можно подать с бокалом белого вина.
Салат с сыром бри и креветками
Салат с сыром бри и креветками - изумительный по вкусу и красивый!