Оладьи из картофельного пюре с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оладьи из картофельного пюре с твёрдым сыром, обжаренные на сковороде.»
Приготовление
- из 9
Оладьи из картофельного пюре с сыром - отличный вариант завтрака или перекуса для всей семьи. Готовятся они очень просто, а если использовать уже готовое пюре, то ещё и быстро. Оладьи получаются вкусными, с золотистой корочкой снаружи и мягкой, нежной структурой внутри. Чеснок и зелёный лук придают блюду особую пикантную нотку. По желанию в тесто можно добавить любую другую зелень и специи по своему вкусу.
Подают такие оладьи в горячем виде. Очень вкусно со сметаной или сметанным соусом. Рекомендую попробовать!
Подготовить продукты по списку к рецепту.
- из 9
Картофель почистить и помыть под проточной водой. Если клубни слишком большие - разрезать их пополам или на 4 части. Сложить картофель в подходящую кастрюлю, залить чистой водой и отправить на огонь. Довести до кипения, посолить по вкусу и отварить до готовности.
- из 9
После чего воду слить, а картофель растолочь толкушкой, превратив его в пюре.
- из 9
Картофельное пюре переложить в миску и дать ему немного остыть. Затем добавить куриное яйцо, натёртый на тёрке твёрдый сыр, мелко нарезанный зелёный лук, измельчённый чеснок и специи по вкусу.
- Реклама
- из 9
Быстро перемешать, чтобы яйцо не свернулось.
- из 9
Затем всыпать просеянную пшеничную муку и снова тщательно перемешать. Тесто для картофельных оладий готово.
- из 9
С помощью столовой ложки выложить его на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя круглые или овальные заготовки.
- из 9
Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. После чего переложить их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
- Реклама
- из 9
Вот и всё. Вкусные, нежные оладьи из картофельного пюре с сыром готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи из свиной печени с луком
Вкусные, сочные оладьи из свиной печени с добавлением лука, обжаренные на сковороде.
Драники с творогом и картошкой
Драники с творогом и картошкой обжаренные на растительном масле.
Пышные оладьи на сметане с яблоками (без яиц)
Оладьи с яблоками без яиц - великолепный вариант рецепта для семейного завтрака! Подайте их горячими, с пылу с жару, дополнив джемом, вареньем, сгущенным молоком, жидким медом или же просто припорошив сахарной пудрой. Успех обеспечен! Оладьи получаются пышными за счет достаточно большого количества добавленного разрыхлителя.
Рисовые панкейки на кефире
Панкейки, которые не вредят фигуре, - без сахара, жира и с рисовой мукой.
Оладьи с курагой
Сегодня хочу предложить вам рецепт простых, но в то же время очень вкусных оладий с курагой, замешанных на молоке. По моему мнению, такая выпечка хороша и сама по себе, а с добавлением сухофруктов она становится ещё намного лучше. Курага служит некой изюминкой и придаёт сладкому тесту лёгкую кислинку. Такое блюдо может стать отличным завтраком или перекусом для всей семьи. Оладьи с курагой, приготовленные по данному рецепту, лучше всего подавать на стол в тёплом виде. Очень вкусно со сметаной, вареньем или сгущённым молоком, ну и, конечно же, с чашечкой ароматного чая. Итак, начнём!
Ржаные панкейки
Нежные, вкусные и даже полезные американские блинчики для всей семьи. Заменим часть пшеничной муки на ржаную и получим питательное блюдо.