Пшенные оладьи с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Масленица, старинный русский праздник, в самом разгаре. Повсюду пекут блины, оладьи, ставшие модными панкейки и крепы, их фаршируют, подают с разными соусами, формируют торты и пироги. Блины я тоже очень люблю и готовлю как с солеными начинками, так и со сладкими, фруктовыми.
Сегодня хочу немного отступить от уже любимых классических рецептов и поделиться с вами необычным, очень вкусным сочетанием творога и пшена в оладьях. Оладьи по этому рецепту получаются нежными и вкусными, прекрасный вариант для завтрака.
Подготовим необходимые продукты.
- из 9
Пшено залить водой, довести до кипения, варить 5 минут.
- из 9
Добавить молоко, варить еще 5 минут. Остудить.
- из 9
Добавить к пшену творог и сметану, перемешать.
- Реклама
- из 9
Затем добавить яйца, сахар, соль. Перемешать.
- из 9
Просеять муку с разрыхлителем, тщательно перемешать тесто.
- из 9
Обжаривать оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- из 9
Готовые оладьи выкладывать на салфетку.
- Реклама
- из 9
Пшенные оладьи с творогом подавать со сметаной, медом или вареньем.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи из квашеной капусты
Очень вкусные постные оладьи с очень простым составом. По вкусу эти оладушки похожи на капустные пирожки.
Пышные оладьи на кислом молоке
Чтобы испечь пышные оладушки достаточно всего несколько ингредиентов: кислое молоко (или кефир), мука, сода, соль, сахар и растительное масло для жарки. Это вкусное и пышное тесто без яиц! Особенно интересно получается, если добавить в это базовое тесто каких-либо фруктов: яблок, винограда, груш и т.д. В последнее время часть пшеничной муки я стала заменять на более полезные виды, например, на цельнозерновую муку. Возьмите на заметку этот рецепт для быстрых сытных завтраков и на Масленицу! Читайте отзывы о рецепте оладушек на кислом молоке в самом низу страницы :)
