Белковый омлет в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Когда на завтрак хочется чего-то лёгкого или совсем нет времени заниматься приготовлением, можно приготовить вот такой воздушный диетический омлет из белков. Омлет готовится в микроволновке в течение одной-двух минут. Это очень удобно! При приготовлении можно добавить в белок зелень или сушеные травы для аромата. Я немного присыпала белок сыром, это необязательно, но так вкуснее.»
Приготовление
- из 7
Соберите ингредиенты для приготовления белкового омлета в микроволновке.
- из 7
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки подсолить и взбить миксером до пышной массы, в конце добавить молоко.
- из 7
Переложить белок в смазанную маслом форму.
- из 7
Посыпать тёртым сыром.
- Реклама
- из 7
Готовить на максимальной мощности 1-2 минуты.
Спустя минуту можно заглянуть и проверить готовность, время зависит от порции и мощности микроволновки.
Масса должна стабилизироваться.
Мой омлет был готов через 1,5 минуты.
- из 7
Пышный белковый омлет в микроволновке готов.
- из 7
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Фриттата с помидорами
Итальянское блюдо из яиц можно готовить с различными начинками. Очень сочно получается с помидорами. Для приятного аромата добавим немного болгарского перца. Полезное и вкусное блюдо отлично подходит для завтрака.
Омлет с манкой и молоком (пышный, несладкий)
Такой вариант полезного завтрака сможет разнообразить ваш повседневный рацион. С добавлением манки омлет станет более пышным и легким, сохранит свою форму даже после остывания. Если готовите для детей, используйте минимум специй, а для взрослых можете предложить любой соус при подаче. Приготовление в духовке делает весь процесс очень простым и быстрым.
Белковый омлет с овощами
Я не знаю, почему ранее не готовила белковый омлет, прям открытие для меня. Омлет интересный на вид, такой белоснежный, с воздушными пузырьками, он лёгкий и очень нежный на вкус. Я решила приготовить омлет с разноцветными овощами, это придало завтраку яркости и сочности. У меня - порция на двух человек, регулируйте количество ингредиентов на своё усмотрение и вкус.
Омлет с сосисками и помидором в духовке
Легкий и простой в приготовлении завтрак. В омлет можно добавить абсолютно любые овощи, которые найдутся в холодильнике. Соответственно каждый раз вкус будет совсем иным. Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции омлета.
Драчена в духовке (из яиц)
Драчена - блюдо русской кухни, некоторое подобие омлета. Представляет собой смесь яиц с мукой, крупой или тертой картошкой. Блюдо пышное, нежное и очень вкусное. Готовится быстро и просто в духовке.
Драчена на сковороде (из яиц)
Драчена по вкусу и виду очень похожа на омлет. Блюдо идеально для подачи на завтрак или полдник, имеет нежную пористую структуру, во время приготовления хорошо поднимается, но после приготовления опадает. Приготовить драчену можно в духовке или на плите. При подаче яичную драчену поливают растопленным сливочным маслом.