Омлет с белокочанной капустой на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличный вариант вкусного и сытного омлета с молоком (даже жарка на сковороде не затмит его пользу). На стол подаём в горячем виде.»
Приготовление
- из 8
Ингредиенты для приготовления омлета с белокочанной капустой на сковороде.
- из 8
Капусту нашинкуйте тонкими, длинными полосками и выложите в разогретую с растительным маслом сковороду.
- из 8
В течение 10-15 минут, периодически помешивая, жарьте капусту на умеренном огне - до мягкости и приобретения золотистого цвета. Добавьте по вкусу соль.
- из 8
Тем временем куриные яйца соедините в отдельной мисочке с молоком и щепоткой соли.
- Реклама
- из 8
С помощью вилки взбейте массу до однородности.
- из 8
Обжаренную капусту залейте получившейся яично-молочной смесью.
- из 8
Накройте сковороду крышкой и жарьте омлет на минимальном огне около 10-15 минут, до полной готовности. По истечению времени на его поверхности не должно остаться мокрых участков.
- из 8
Вот и всё, омлет с белокочанной капустой можно подавать на стол. Перед этим посыпьте его измельчённой зеленью и приступайте к дегустации.
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Норвежский омлет
Рецепт сытного и очень вкусного завтрака из омлета с зеленью и соленым лососем. Не слишком дёшево, но очень полезно. Рекомендую!
Белковый омлет с шампиньонами
Омлет - идеальное блюдо для подачи на завтрак своим родным, причем вы можете добавлять в него нарезку любых грибов, кроме маслянистых.
Омлет со шпинатом на сковороде
Невероятно быстрый завтрак для гурманов. Если сливки заменить на молоко, то следует брать немного побольше сливочного масла.
Омлет с гречкой
Суперполезный и сытный омлет из яиц и гречневой каши. Готовим одну порцию на сковороде менее чем за полчаса. Идеально на завтрак или ужин.
Омлет с куриным рулетом в хлебе
Идеальный завтрак для тех, кто следит за своим питанием. Особенно если хлеб возьмёте не белый и нежный, а тёмный и грубый. Пита-а-ательно!
Фриттата со шпинатом
Яркая и аппетитная фриттата идеально подойдет для трапезы в любое время суток. Можно также готовить её с грибами, мясом, овощами, сыром.