Омлет с помидорами и сыром на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный, сытный и полезный завтрак можно приготовить за несколько минут. Его полюбят и взрослые, и дети. Заряжает энергией и хорошим настроением на весь день!»
Приготовление
- из 10
Для приготовления омлета с помидорами и сыром на сковороде соберите все продукты по списку. Пропорции вы можете немного поменять по своему вкусу. Сыр выбирайте такой, чтобы хорошо плавился.
- из 10
В миску разбейте яйца и влейте к ним молоко. Смешайте венчиком. Можно немного взбить, до появления пены.
- из 10
Вмешайте по вкусу соль и специи. Для аромата можно добавить сушеный базилик.
- из 10
Следом потрите в чашу сыр. Перемешайте его с яичной массой.
- Реклама
- из 10
Помидоры помойте и нарежьте. Отложите несколько долек для верха омлета.
- из 10
Оставшиеся нарезанные помидоры обжарьте 1-2 минуты с добавлением небольшого количества растительного масла. Помидоры станут мягкими.
- из 10
Теперь залейте помидоры яично-сырной массой.
- из 10
Для украшения разложите ломтики помидоров. Накройте крышкой и готовьте омлет с помидорами и сыром на сковороде 4-5 минут на небольшом огне. Когда середина перестанет быть жидкой, выключите огонь и оставьте постоять, не снимая крышку.
- Реклама
- из 10
Готовый омлет разложите по тарелкам и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Пышный омлет с помидорами на сковороде
Пышный и аппетитный омлет с помидорами для завтрака. Над этим омлетом не нужно стоять и следить, его не нужно переворачивать - он готовится на тихом огне под крышкой сам по себе, а вы в это время можете принять утренний душ.
Омлет с морепродуктами на сковороде
Блюдо понравится всем любителям еды на скорую руку - вам потребуется не больше 20 минут, чтобы его приготовить! Лучше всего использовать коктейль из морепродуктов, его можно приобрести в любом магазине или супермаркете в замороженном виде. Чтобы быстро разморозить морепродукты, их достаточно залить холодной водой на 10-15 минут. Можно это сделать заранее или переместить из морозилки в холодильник на ночь - к утру они полностью разморозятся. Чтобы стабилизировать омлет, добавляйте в яичную массу пшеничную муку высшего сорта или кукурузный крахмал. Благодаря им омлет не осядет после приготовления. Допустимо использовать различные специи и пряности по вашему желанию, не перебивающие вкус морепродуктов.
Омлет с помидорами и перцем на сковороде
Рецепт омлета прост до неприличия, а вкус придется любому по душе. Прекрасное блюдо для завтрака или дневного перекуса! Подавайте сразу же в горячем виде и обязательно посыпьте свежей зеленью. Просто так будет вкуснее!
Омлет на сковороде с помидорами и луком
Замечательное сочетание для яичных блюд на завтрак - это томаты и лук. Предлагаю приготовить не привычный плоский омлет, а закрытый, с сочной начинкой внутри. Требуется немного усилий и сноровки, чтобы закрутить омлет, но это сделать реально. У меня получилось, получится и у вас)).
Омлет с помидорами и зеленью на сковороде
Омлет с помидорами и зеленью - ничего особенного, скажете вы! А вот и нет, попробуйте приготовить такой омлет с творожным сыром, и вы познаете новый и обалденный вкус! Добавление большого пучка зелени напомнит вам о лете, когда вы будете готовить этот омлет в несезон. Сыра много не бывает, но и небольшое его количество придаст омлету сливочности и нежности.
Омлет с помидорами без молока на сковороде
Рецепт быстрого и нарядного завтрака для всей семьи - вкусный и простой омлет с помидорами. Омлет без молока получается более плотным, но зато его легко переворачивать и поэтому можно приготовить на порционной сковороде.