Омлет с яблоком на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это простой и необычный вариант завтрака, который приятно разнообразит привычное меню. Сочетание нежных яиц и молока с лёгкой сладостью сочного яблока делает блюдо мягким, ароматным и очень уютным по вкусу. Такой омлет отлично подойдёт как для спокойного утра, так и для быстрого перекуса в течение дня. Готовится он на сковороде буквально за считанные минуты, не требуя сложных ингредиентов или особых навыков. Получается нежная текстура с лёгкой фруктовой ноткой, которая понравится и взрослым, и детям. Это отличный способ добавить в рацион что-то простое, но при этом интересное и вкусное.»
Приготовление
- из 13
Соберите необходимые продукты для приготовления омлета с яблоками на сковороде. Нам понадобится простой набор продуктов из яиц, молока, сочного яблока, кукурузного или картофельного крахмала и подсластителя. Из данного количества продуктов получается две порции омлета с яблоками.
- из 13
Крупное яблоко помойте и очистите от кожуры и семян.
- из 13
Нарежьте очищенное яблоко на небольшие кусочки и выложите на сковороду с небольшим количеством масла. Готовьте на плите при небольшом нагреве около 3-5 минут, до мягкости яблок. По желанию яблоки можно посыпать молотой корицей или другими ароматными специями.
- из 13
Пока яблоки готовятся, в подходящей посуде смешайте куриные яйца со щепоткой соли и сахаром. Сахар добавьте по вашим вкусовым предпочтениям.
- Реклама
- из 13
Добавьте к яйцам крахмал и перемешайте, чтобы не было комочков. Кукурузный крахмал можете заменить на пшеничную или другую муку, но при добавлении муки вам понадобится около двух столовых ложек на всю порцию.
- из 13
Влейте в яично-крахмальную массу молоко и перемешайте.
- из 13
Полученную омлетную массу налейте в сковороду с яблоками. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с яблоками при небольшом нагреве около 10 минут, до полной готовности.
- из 13
Получается пышный и очень нежный омлет с яблоками.
- Реклама
- из 13
Аккуратно переложите на тарелку и по желанию посыпьте сахарной пудрой с ванилью.
- из 13
Подавайте омлет теплым. Приятного аппетита!
- из 13
- из 13
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет с солеными огурцами
Для разнообразия вашего меню предлагаю рецепт омлета с солеными огурцами. Это отличный вариант завтрака на скорую руку. Соленый огурец придает блюду пикантность и небольшую остроту. Завершает эту гамму вкуса тертый сыр, которым посыпают омлет.
Омлет с помидорами черри
Для омлета с помидорами, на мой взгляд, черри - просто идеальны! Особенно зимой, когда обычные помидоры часто кислые и невкусные. Черри в этом смысле всегда хороши, они сладкие в любое время года и смотрятся очень нарядно. Для приготовления этого омлета вам потребуется порционная сковорода, подходящая для духовки, или небольшая форма для запекания, чтобы приготовить одну порцию омлета и сразу же подать его к столу в этой же сковороде.
Омлет с нори
Если вам надоели обычные омлеты и вы хотите удивить своих близких новым вкусом обыденного блюда, то приготовьте омлет с нори! Он может создаваться в нескольких вариациях - я вам покажу две, а вы, возможно, придумаете и другие. Используйте свою кулинарную фантазию! По желанию можно добавить в массу молоко или сливки, специи и пряности, мелкие кусочки овощей или измельченную свежую зелень. Омлет с целым листом нори обычно сворачивают в рулет, а с мелко нарезанным - подают в любом виде. Также на омлет с листом нори вы можете распределить стружку тунца в масле и свернуть все вместе. В общем, пробуйте!
Омлет с перепелиными яйцами (вареными)
Замечательное блюдо, чтобы добрать норму белка за день! Готовится он легко и просто, если вы заранее отварите перепелиные яйца в течение 5 минут и остудите в холодной воде. Растительное масло можно заменить сливочным, и добавить в яичную массу молоко любой жирности, если вы готовите омлет для детей. Тогда он получится более ароматным и нежным. Также допустимо использовать пряности, специи, измельченную свежую зелень, нарезки овощей. Главное, чтобы блюдо пришлось вам по вкусу - включайте свою кулинарную фантазию.
Омлет с консервированным горошком
Блюда из яиц часто готовят на завтрак. Предлагаю еще один рецепт: омлет с консервированным зеленым горошком и сыром. Готовится омлет просто и быстро, получается вкусным и сытным. Если возьмете молодой зеленый горошек, то предварительно отварите его в кипящей воде 2-3 минуты.