Мусс из слабосоленой семги
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мусс из слабосоленой семги и сливочного сыра можно приготовить на Новый год. Подойдёт для оформления бутербродов, наполнения профитролей...»
Приготовление
- из 5
Мусс из слабосоленой семги и сливочного сыра можно приготовить на Новый год. Вариантов его применения множество: можно выложить на поджаренные ломтики багета или соленое печенье, крекеры, начинить им профитроли и т.д.
Готовится быстро, съедается еще быстрее :-)
Для приготовления мусса подготовим продукты по списку.
- из 5
Удобно готовить мусс в глубокой емкости. Я для этого использую чашу блендера.
Итак, выкладываем в чашу сливочный сыр и нарезанные кусочки семги. Выжимаем половину лимона. Обязательно пробуйте на вкус, возможно, понадобится меньшее количество лимонного сока.
- из 5
Блендером пюрируем массу, она получится пышной и воздушной.
- из 5
Перчим по вкусу. Если необходимо, солите. Я не солила. Мне достаточно было вкуса слабосоленой рыбы и лимона, который отлично заменяет собой соль.
- Реклама
- из 5
Подаем мусс из слабосоленой семги охлажденным.
Приятных праздников!
Похожие рецепты
Все рецепты: Паштет →
Мусс из малосольной горбуши
Хочу предложить вам рецепт приготовления мусса из малосольной горбуши. Для приготовления мусса подойдет любая красная рыба...
Паштет из баклажанов
На праздничный стол можно приготовить оригинальную, но очень простую закуску из баклажана.
Паштет из белой фасоли
Изумительно вкусный паштет из белой фасоли, пикантная, постная закуска, с легкой ноткой остроты. Совсем несложное в приготовлении блюдо.
Постный паштет из фасоли с грибами
Настоящее открытие – паштет из фасоли с грибами - вкусная и сытная постная закуска.
Паштет из печени трески
Приготовление паштета из печени трески не отнимет много времени и сил, а в результате получается отличная закуска.
Паштет из нута
Рецепт паштета из нута, сваренного с овощами. Такой паштет подходит для поста и веганского питания.