Паштет из красной фасоли
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный, простой и быстрый в приготовлении паштет из красной фасоли – закуска, которая выручит в любое время года и не доставит хлопот на кухне. Приготовленный из вареной или консервированной красной фасоли, дополненный свежей зеленью, небольшим количеством поджаренного лука, острого перца и чеснока, паштет получается питательным и сытным, пикантным и в меру пряным на вкус. Легкий, вегетарианский и постный по составу паштет станет полезным дополнением как к повседневному, так и к постному рациону. Попробуйте!»
Приготовление
- из 7
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
- из 7
Добавьте в сковороду 3 ст.л. оливкового масла, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанный пластинками чеснок и очищенный от семян, нарезанный крупными кусочками острый перец.
- из 7
Периодически помешивая, обжарьте компоненты на минимальном огне 10 минут, до мягкости и золотистого цвета.
- из 7
Добавьте приправу карри и сушеные травы. Помешивая, обжарьте смесь еще 1 минуту.
- Реклама
- из 7
Соедините фасоль, подготовленную смесь обжаренного лука, чеснока и острого перца и 3 ст.л. воды. Для приготовления блюда можно использовать предварительно отваренную и охлажденную фасоль или фасоль, консервированную в собственном соку (без жидкости).
- из 7
Измельчите компоненты блендером до однородной консистенции.
- из 7
Добавьте сок лимона, мелко нарезанную петрушку, соль и молотый черный перец по вкусу. Еще раз все хорошо перемешайте. Паштет можно сразу подавать к столу или предварительно охладить.
Похожие рецепты
Все рецепты: Паштет →
Диетический паштет из говяжьей печени в духовке
Нежный, вкусный и низкокалорийный паштет можно приготовить в домашних условиях.
Паштет из утки
Утиный паштет - очень подходящее блюдо для завтрака или перекуса.
Паштет из фасоли с сушеными грибами
Паштет из фасоли с сушеными грибами невероятно яркий по вкусу. С кусочком хлеба и свежим помидором получится отличный бутерброд.
Паштет из говяжьей печени с морковью
Паштеты из говяжьей печени всегда получаются вкусными и нежными. Добавите ли вы сливки или сливочное масло, яйца, специи, овощи - печёночный паштет неизменно будет отличной добавкой к завтраку. Готовить паштеты совсем несложно, с этим справится даже начинающая хозяйка. Главное - хороший, свежий кусок печени. Сегодня давайте приготовим паштет из говяжьей печени с морковью. Морковь придаст паштету нежную сладость, аромат и цвет.
Паштет из селедки и яблок
Кроме селедки и яблок, для паштета понадобятся ещё грецкие орехи и майонез.
Паштет из семян подсолнуха
Паштет для бутербродов, прекрасный перекус для сыроедов и веганов.