Паштет из куриной печени с тыквой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«А вы пробовали паштет из куриной печени с тыквой? Нет? Тогда это ваш шанс. Нежный, в меру сладковатый паштет - идеальный вариант для утренних бутербродов.»
Приготовление
- из 15
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению паштета из куриной печени с тыквой.
- из 15
Почистите тыкву и нарежьте ее на квадратики. Переложите в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом (1 ст. л.). Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.
- из 15
Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте ее полукольцами.
- из 15
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук до мягкости.
- Реклама
- из 15
Печень куриную промойте под проточной водой, удалите всевозможные прожилки и пленки.
- из 15
Переложите ее в сковороду и продолжите обжаривать вместе с луком еще примерно 15 минут.
- из 15
Кусочки печеной тыквы переложите в сковороду, добавьте специи по вкусу. Потушите ее вместе с печенкой на самом медленном огне под крышкой 10 минут.
- из 15
Печень с тыквой переложите в чашу блендера.
- Реклама
- из 15
Пробейте всё до однородной консистенции.
- из 15
Готовый паштет разложите по формам. Остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник на несколько часов.
- из 15
Паштет из куриной печени с тыквой готов.
- из 15
- Реклама
- из 15
- из 15
- из 15
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Паштет →
Селедочное масло с морковью
Ароматное сладко-соленое масло - это простая намазка на хлеб или хлебцы. Подать такие бутерброды к борщу или отварному картофелю будет самое то!
Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Сегодня делюсь, как можно приготовить мягкий, нежный паштет из куриной печени по технологии су-вид.
Паста из моркови
Пикантная овощная намазка на хлеб. Такая закуска отлично дополнит горячее или суп. Процесс приготовления несложен, а результат превышает ожидания. Получается не только вкусно, но и питательно, а трапеза становится интереснее.
Паштет из салаки
Паштет из солёной салаки мне понравился даже больше, чем из селёдки. У салаки нежное жирное филе, которое как масло тает во рту, поэтому паштет из неё ну просто объеденье! Кроме варианта просто намазать на кусочек хлеба, этот паштет отлично подходит и к блинам, и к отварной картошечке. Его даже можно подать в тарталетках к праздничному столу. Универсальная вещь!
Паштет из ветчины
Почему же мы забываем про такие элементарные рецепты?.. Зачем покупать на завтрак какие-то намазки, когда можно сделать такой нежный паштет. Если добавить немного чеснока, то можно приготовить пикантные бутерброды или тарталетки на праздничный стол.
Паштет из шкварок
Необычный паштет можно приготовить из свиных шкварок. С черным хлебом, да с отварным картофелем - просто песня.