Паста из моркови
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пикантная овощная намазка на хлеб. Такая закуска отлично дополнит горячее или суп. Процесс приготовления несложен, а результат превышает ожидания. Получается не только вкусно, но и питательно, а трапеза становится интереснее.»
Приготовление
- из 10
Собрать по списку продукты для пасты из моркови (паштет, намазка).
- из 10
Морковь помыть, почистить, натереть на терке. Лук и чеснок почистить, мелко порубить ножом.
- из 10
На сковороде разогреть масло, на него выложить лук и чеснок, добавить специи, перемешать, дать овощам напитаться приправой.
- из 10
Следом в сковороду отправить тертую морковь, перемешать и жарить до мягкости морковки, периодически перемешивая лопаткой, чтобы овощи не пригорели.
- Реклама
- из 10
Грецкие орехи почистить, мелко порубить ножом.
- из 10
Поместить овощную зажарку и грецкие орехи в чашу блендера, прокрутить всё до пастообразной по консистенции массы.
- из 10
Перед подачей пасту из моркови нужно охладить в холодильнике, тогда вкус будет еще ярче. Подать намазку с белым или ржаным хлебом к столу. Приятного аппетита!
- из 10
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Паштет →
Паштет из салаки
Паштет из солёной салаки мне понравился даже больше, чем из селёдки. У салаки нежное жирное филе, которое как масло тает во рту, поэтому паштет из неё ну просто объеденье! Кроме варианта просто намазать на кусочек хлеба, этот паштет отлично подходит и к блинам, и к отварной картошечке. Его даже можно подать в тарталетках к праздничному столу. Универсальная вещь!
Паштет из ветчины
Почему же мы забываем про такие элементарные рецепты?.. Зачем покупать на завтрак какие-то намазки, когда можно сделать такой нежный паштет. Если добавить немного чеснока, то можно приготовить пикантные бутерброды или тарталетки на праздничный стол.
Паштет из шкварок
Необычный паштет можно приготовить из свиных шкварок. С черным хлебом, да с отварным картофелем - просто песня.
Селедочное масло с морковью
Ароматное сладко-соленое масло - это простая намазка на хлеб или хлебцы. Подать такие бутерброды к борщу или отварному картофелю будет самое то!
Паштет из куриной печени с тыквой
А вы пробовали паштет из куриной печени с тыквой? Нет? Тогда это ваш шанс. Нежный, в меру сладковатый паштет - идеальный вариант для утренних бутербродов.
Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Сегодня делюсь, как можно приготовить мягкий, нежный паштет из куриной печени по технологии су-вид.