Банановое печенье с шоколадом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличное домашнее печенье: мягкое, ароматное, с яркими шоколадными акцентами!»
Приготовление
- из 8
Мне кажется, что в этом печенье прекрасно все: оно мягкое, с приятным банановым ароматом, с легкой корочкой. Банановое печенье с шоколадом легко и быстро готовится. Семье оно тоже очень понравилось, хвалили!
Кокосовое масло я добавляла в мягком виде, не растапливала.
Приготовить с другим видом масла я пока такое печенье не пробовала, но, возможно, решусь поэкспериментировать, уж очень оно интересное, хоть и простенькое.
Шоколад у меня горький, 80% какао. Можно взять шоколадные дропсы, «капли».
Бананы у меня спелые, но не переспевшие. Вес бананов указан в неочищенном виде.
- из 8
Бананы очистите, мякоть разомните вилкой или толкушкой.
- из 8
К банановому пюре добавьте мягкое кокосовое масло и сахар. Размешайте до получения однородной массы.
- из 8
Муку соедините с разрыхлителем и постепенно добавляйте в банановую массу, замешивая тесто.
- Реклама
- из 8
Добавьте мелкие кусочки рубленого шоколада. Еще раз недолго перемешайте тесто, чтобы шоколад максимально равномерно распределился по всему объему теста.
- из 8
Далее я столовой ложкой брала тесто объемом с небольшое яйцо и выкладывала на противень, застеленный пергаментной бумагой. Расстояние между печеньями лучше оставлять побольше, они несколько увеличатся в объеме.
- из 8
Выпекайте банановое печенье с шоколадом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, до подрумянивания.
- из 8
Готовое печенье нужно снять с противня и остудить под полотенцем. Передержанное в духовке печенье будет сильно твердым снаружи.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Венские вафли с творогом
Мне кажется, что вафли любят все. Наша семья - не исключение. И я в постоянном поиске новых вкусов, чтобы было разнообразие. Сегодня предлагаю рецепт с творогом, получается невероятно нежно. Да, возможно, кто-то скажет, что это сырники, только приготовлены по-другому. Но я все-таки настаиваю, что это вафли, потому что вкус получается немного другим. Обязательно попробуйте приготовить. Подавайте вафли со сметаной, вареньем или любым другим топпингом.
Ореховые вафли
Вкусные вафли с орехами — быстрая выпечка из электровафельницы.
Хворост с творогом
Пышный, нежный хворост из творожного теста - прекрасное дополнение к чашечке ароматного чая.
Имбирно-овсяное печенье
Пряное, вкусное и ароматное фигурное печенье для взрослых и детей. Сделаем более полезный и правильный вариант с овсяной мукой.
Йогуртовое печенье с шоколадом
Такое печенье можно дать даже маленьким детям!