Черемуховое печенье «Мадлен»

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   «Мадлен» - французское бисквитное печенье небольшого размера. Выпекается в форме морских гребешков.

   Этот рецепт нашла на одном из блогов и сразу в него влюбилась! Печенье получается невероятно ароматным и вкусным! Любители выпечки из черемуховой муки оценят по достоинству.

   Для приготовления черемухового печенья «Мадлен» подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Молоко доведем до кипения и зальем им черемуховую муку. Хорошо размешаем и дадим остыть до комнатной температуры.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Яйца взбиваем с сахаром. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем смесь.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Добавим остывшую до комнатной температуры смесь из черемуховой муки и молока, а также растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Полученное тесто выкладываем в форму для печенья «Мадлен». У меня силиконовая форма, поэтому я не смазывала ее маслом. Выпекаем черемуховое печенье «Мадлен» в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Готовое печенье остужаем на решетке. Остывает оно очень быстро! При желании можно полить его растопленным шоколадом.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Приятного чае- и кофепития!