Курабье в мультипекаре
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рассыпчатое, нежное, вкусное, очень красивое печенье получается, если вы приготовите его в мультипекаре. Готовила я по рецепту из книги, которая шла в комплекте с моим мультипекарем, и хочу подчеркнуть - печенье получилось идеальным! Джем используйте в приготовлении по своему вкусу, главное, чтобы он был густым. У меня в работе мандариновый джем.»
Приготовление
- из 11
Все ингредиенты для приготовления печенья Курабье в мультипекаре соберите по списку. Масло сливочное выложите на стол из холодильника примерно за час, чтобы оно стало мягким.
- из 11
В просторную миску выложите мягкое масло, добавьте к нему сахарную пудру.
- из 11
Миксером взбивайте до кремообразного состояния.
- из 11
У одного яйца аккуратно отделите белок. Желток нам не понадобится.
- Реклама
- из 11
Белок залейте в миску ко взбитому маслу.
- из 11
Миксером взбейте все эти ингредиенты до полного соединения и получения однородной кремообразной массы.
- из 11
Просейте муку.
- из 11
Сначала все ингредиенты перемешайте между собой лопаткой или ложкой, а затем замесите мягкое, эластичное, не прилипающее к рукам тесто.
- Реклама
- из 11
Разогрейте мультипекарь до необходимого уровня (у меня на устройстве загорается индикатор готовности) и смажьте один раз рабочие поверхности тонким слоем растительного масла. От общей массы теста отделяйте кусочки весом по 20 г, скатывайте из них шарики. Выложите шарики теста в каждую формочку и накройте мультипекарь крышкой.
- из 11
Выпекайте печенье Курабье в мультипекаре в соответствии с рекомендациями к вашему устройству - я выпекала одну партию печенья 4 минуты.
- из 11
Отсадите из кондитерского мешка или выложите чайной ложечкой на каждую печеньку джем по вкусу и подавайте готовое печенье к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье на квасе
Хрустящее, сладкое печенье с хлебным ароматом. Не знаю, как именно "работает" квас, но печеньки получились интересные и отличимыми от привычного песочного печенья.
Творожное печенье с вишней
Вкусное, нежное и ароматное угощение для домашнего чаепития. Мягкое, в меру сладкое творожное тесто прекрасно сочетается с лёгкой вишнёвой кислинкой. Для этого печенья можно использовать не только свежую вишню, но и замороженные ягоды, предварительно их разморозив, а также вишню из компота или варенья.
Кабачковые вафли с курицей
Невероятно вкусное, легкое, диетическое блюдо. Вафли из кабачков с отварной куриной грудкой без труда и быстро можно приготовить на завтрак или сытный перекус в течение дня. В тесто вафель можно добавить немного сыра, а также специи, которые предпочитаете. Вафли подойдут для детского меню, а также тем, у кого есть заболевания ЖКТ.
Вафли из кабачков и шпината
Кабачковые вафли со шпинатом - это хороший способ разнообразить кабачковое меню. Вафли получаются легкими, нежными и очень вкусными. К ним можно подать сметану, сметанный соус, йогурт, соленую рыбку, творожный сыр, салат из свежих овощей и т.д. Это отличный вариант для полезного и сытного завтрака или перекуса в течение дня.
Шоколадное печенье без муки
Печенье можно приготовить за полчаса. Понадобятся хлопья, яичные белки, сахар и какао-порошок. Можно использовать не только мультизлаковые хлопья, но и кукурузные, лучше не глазированные. Глазированные придадут печенью жесткость. По желанию в тесто можно добавить шоколадные капли или горький шоколад, нарезанный на мелкие кусочки, ванилин, дробленые орешки или семечки.
Венские кето вафли
Кето вафли являются базовым блюдом этой диеты. Сегодня у меня самый простой и быстрый рецепт венских кето вафель. Эти вафли хороши как просто к кофе, так и с разными добавками. Разрешенная мука на кето - это ореховая, бобовая, льняная, псиллиум.