Печенье из кукурузной муки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Тесто для этого кукурузного печенья я увидела в одном марокканском рецепте, который назывался феккас. Но такое слово звучит по-моему как-то неблагозвучно и не особо аппетитно, поэтому назову печенье из кукурузной муки. К тому же и форма печенья тоже изменена на самую простецкую. Печенье вкусное, рассыпчатое и даже полезное.
Подготовьте ингредиенты по списку:
- из 8
Перемешайте растительное масло, сахар и яйца.
- из 8
Добавьте кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель и пряности.
- из 8
Замесите мягкое тесто.
- Реклама
- из 8
Раскатайте тесто в пласт желаемой толщны от 0,5 до 1,5 см. Оно хорошо поднимается!
- из 8
Например, просто раскатайте тесто в пласт, нарежьте или наметьте на прямоугольные кусочки. Можно нанести на поверхность какое-либо рифление.
- из 8
Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180-200 градусах 15-20 минут.
- из 8
У меня было настроение достать с полки фото актеров советского кино, заварить ароматный чай...
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье из тыквы
Выпечка с добавлением клетчатки более полезна, чем просто мучная сдоба. Мне одинаково нравятся всевозможные печенья и кексы в составе как с фруктами, так и с овощами, например, с тыквой. Тыква - мегаполезный продукт! Хочу показать два варианта печенья: в этом рецепте из запеченной тыквы, а в следующем рецепте - из сырой. Не все любят вкус тыквы ... Но добавление пряностей (ванили, корицы и т.д.) повышает шансы того, что даже нелюбители тыквы присоединятся к вашему чаепитию :)
Тыквенное печенье с орехами
Для этого печенья, в отличие от предыдущего варианта, используется сырая тыква. Используйте или добавляйте к пшеничной муке другие виды муки (цельнозерновую, с отрубями, овсяную и т.д.), чтобы сделать печенье ещё более полезным. Пряности (ваниль, имбирь, корица, апельсиновая цедра и т.д.) очень улучшают вкус выпечки и, в придачу, могут настолько перебить вкус тыквы, что печенье может быть одобрено даже теми, кто тыкву не особо жалует в своем рационе ...
Постное печенье из моркови
Очень вкусное постное морковное печенье. Такая выпечка непременно порадует всех постящихся, а также веганов и вегетарианцев.
