Песочное печенье с миндальной крошкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Песочное печенье - всегда беспроигрышный вариант сладкой выпечки как для чаепитий в будни, перекуса ребенку в школе, а также как элемент сладкого стола в праздники. Очень простой рецепт, а результат получается очень вкусным. Кроме того, если Вы любите готовить с детьми, это тесто будет оптимальным. Вам останется только раскатать тесто в пласт, а ребенок вырежет печенье формочками.
Подготовим необходимые продукты.
- из 10
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в течение 4-5 минут.
- из 10
Добавить яйцо и соль, ещё раз взбить.
- из 10
Затем добавить апельсиновый ликер или апельсиновый сок, перемешать.
- Реклама
- из 10
Добавить миндальную муку (миндаль перемолоть в кофемолке).
- из 10
Затем просеять пшеничную муку, перемешать.
- из 10
Замесить мягкое тесто.
- из 10
Раскатать пласт теста на столе, присыпанном мукой, примерно толщиной 0,3 - 0,5 мм. Вырезать печенье.
- Реклама
- из 10
Разложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 8-10 минут при 180 градусах.
- из 10
Вкусное песочное печенье с миндалем готово.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье из тыквы
Выпечка с добавлением клетчатки более полезна, чем просто мучная сдоба. Мне одинаково нравятся всевозможные печенья и кексы в составе как с фруктами, так и с овощами, например, с тыквой. Тыква - мегаполезный продукт! Хочу показать два варианта печенья: в этом рецепте из запеченной тыквы, а в следующем рецепте - из сырой. Не все любят вкус тыквы ... Но добавление пряностей (ванили, корицы и т.д.) повышает шансы того, что даже нелюбители тыквы присоединятся к вашему чаепитию :)
Тыквенное печенье с орехами
Для этого печенья, в отличие от предыдущего варианта, используется сырая тыква. Используйте или добавляйте к пшеничной муке другие виды муки (цельнозерновую, с отрубями, овсяную и т.д.), чтобы сделать печенье ещё более полезным. Пряности (ваниль, имбирь, корица, апельсиновая цедра и т.д.) очень улучшают вкус выпечки и, в придачу, могут настолько перебить вкус тыквы, что печенье может быть одобрено даже теми, кто тыкву не особо жалует в своем рационе ...
Постное печенье из моркови
Очень вкусное постное морковное печенье. Такая выпечка непременно порадует всех постящихся, а также веганов и вегетарианцев.