Печенье «Карамельная трость»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На длительные новогодние праздники готовится большое количество вкусной еды. И когда салаты и закуски изрядно надоели, можно приготовить песочное печенье интересной формы - в виде карамельной трости. Печенье яркое и узнаваемое, сладкое и хрустящее. Чтобы придать сказочного шарма печенью, можно добавить в тесто ароматные специи: имбирь, ваниль, корицу или цедру цитрусовых. Если сделать тросточки чуть тоньше, чем у меня, то время выпечки стоит уменьшить. Чтобы интересно скрасить вечерок, можно предложить такое вкусное занятие детям.»
Приготовление
- из 14
Печенье «Карамельная трость» (или печенье «Сахарная трость») мы готовим из таких ингредиентов.
- из 14
Мягкое масло, сахар, соль и яйцо соединить в миске.
- из 14
Перемешать вилкой.
- из 14
Добавить муку.
- Реклама
- из 14
Замесить тесто.
Убрать тесто в холодильник на 10 минут.
- из 14
Далее разделить тесто на две одинаковые части (лучше по весам).
Одну часть разделить ещё пополам.
Две маленькие части подкрасить красителем.
- из 14
Разделить всё тесто на небольшие кусочки в равных пропорциях.
- из 14
Раскатать два шарика (бесцветный и красный) в длинные жгуты.
- Реклама
- из 14
Перекрутить жгуты.
- из 14
Чтобы тесто немного склеилось, прокатать жгут по столу.
- из 14
Снова немного подкрутить, чтобы рисунок был почаще, и согнуть один край.
- из 14
Так проделать все шарики.
Переложить тросточки на противень с ковриком или бумагой для выпечки.
- Реклама
- из 14
Выпекать печенье 13-15 минут при температуре 180 градусов.
- из 14
Печенье «Карамельная трость» готово.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Шоколадное печенье «Шишки» с медом и корицей
Шоколадное печенье "Шишки" станет украшением праздничного стола и создаст новогоднее настроение. Печенье получается вкусным, рассыпчатым, ароматным, хоть и делается из самых доступных продуктов. К приготовлению можно привлечь детей, им, без сомнения, понравится процесс лепки шишечек из шоколадного теста. В тесто можно добавить имбирь, кардамон, гвоздику по вкусу. Можно использовать готовую ароматную смесь для пряников или шарлотки. Если перед выпечкой сделать отверстие сверху шишки, то готовое печенье можно повесить на елку, продев в него ленточку.
Сырные шарики в духовке
Любители сыра по достоинству оценят простые в приготовлении и невероятно ароматные сырные шарики, приготовленные в духовке всего за 15 минут! Нам не понадобятся "литры" масла, как при обжаривании во фритюре. Тесто для сырных шариков отличается простотой приготовления. В нем нет разрыхлителя, ароматизаторов и различных добавок. Для того чтобы результат не разочаровал и домашняя выпечка с сыром удалась на славу, строго следуйте пошаговым рекомендациям и используйте только качественные продукты.
Печенье с апельсином в шоколаде
В прошлом году я готовила карамелизированные апельсины и апельсины в шоколаде. В этом году я сделала обалденно вкусное печенье. Само печенье мягкое и рассыпчатое, апельсин хрустящий и тягучий, а черный шоколад всё вместе соединяет и "взрывает" вкус. Аромат фантастический! Можно упаковать печенье в коробочки и презентовать родным на новогодние праздники.
Затяжное печенье
Такое печенье отличается от обычного тем, что содержит очень мало жира и сахара, что позволяет его есть всем, кому противопоказаны эти продукты. Печенье получится слегка золотистым, хрустящим снаружи и слоистым внутри. Подойдет взрослым и детям с чаем, молоком, компотом.
Слоёные ёлочки с сахаром и корицей
Приготовьте ароматную, вкусную и простую выпечку в предновогодние дни для праздничного настроения! Привлеките к процессу детей - им точно понравится лепить съедобные елочки!
Постное печенье из овсяной муки
Небольшой набор продуктов, немного вашего времени и ароматное, постное, рассыпчатое овсяное печенье у вас на столе. Корица, апельсиновая цедра и мед делают печенье особо вкусным и ароматным.