Печенье «Розочки» из творожного теста

Приготовление

1. 1

   из 14 Готово

   Творожное тесто на масле или маргарине - любимое простое тесто многих хозяек. Благодаря пластичности и нежности теста из него можно вылепить различные фигурки. Форма розочек - простая по исполнению и эффектная.

   Для приготовления печенья «Розочки» из творожного теста подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 14 Готово

   Смешаем творог с сахаром. Количество сахара можно варьировать по предпочтениям, со 100 г получаются не очень сладкие розочки. Творог можно перетереть, но кусочками получается более фактурное печенье, при запекании с рисунком.

   
3. 3

   из 14 Готово

   Кладём масло и вбиваем яйца.

   
4. 4

   из 14 Готово

   Просеиваем муку в творожную массу.

   
5. Реклама
6. 5

   из 14 Готово

   Тесто выдерживаем в холодильнике 30 минут.

   
7. 6

   из 14 Готово

   Раскатываем пласт и вырезаем круги. Используем формы с гофрированными краями.

   
8. 7

   из 14 Готово

   Или простые.

   
9. 8

   из 14 Готово

   Складываем кружки друг на друга по 4.

   
10. Реклама
11. 9

    из 14 Готово

    Сворачиваем рулетики.

    
12. 10

    из 14 Готово

    Разрезаем пополам и формируем розы.

    
13. 11

    из 14 Готово

    Отгибаем края, чуть соединяем основание "розы".

    
14. 12

    из 14 Готово

    Можно упростить задачу: свернуть тесто в рулет, нарезать шайбочки и сформировать розы. Но первый вариант позволяет сформировать разные цветы, получить чуть плотнее рулеты из кружков, различную толщину заготовок.

    
15. Реклама
16. 13

    из 14 Готово

    Выпекаем печенье «Розочки» из творожного теста при 180 С 20-30 минут.

    
17. 14

    из 14 Готово

    Приятного аппетита!