Постное медовое печенье
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сладкое, вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье для постного стола. Для аромата в тесто можно добавить корицу, имбирь, кардамон, цедру лимона или апельсина.»
Приготовление
- из 10
Сегодня очередная вегетарианская выпечка на скорую руку - постное медовое печенье на растительном масле. Рецепт простой, быстрый в приготовлении, бюджетный. Печенье получается рассыпчатым и ароматным.
- из 10
В миску положите мед, влейте растительное масло и кипяток.
- из 10
Размешайте. Всыпьте сахар и еще раз размешайте до растворения сахара.
- из 10
Понемногу всыпайте муку и разрыхлитель. Перемешайте сначала ложкой.
- Реклама
- из 10
Затем руками замесите тесто. Оно должно быть мягким, приятным.
- из 10
Разделите тесто на равные кусочки. Скатайте каждый кусочек в шарик.
- из 10
Противень застелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Положите шарики. Можете руками расплющить каждый шарик в лепешку, а можете нанести рисунок, например, при помощи молотка для отбивания мяса.
- из 10
Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на средний уровень на 15-20 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Во время выпечки постное медовое печенье хорошо увеличилось в размерах и рисунок пропал, но на вкусе это не отразилось. Вы ориентируйтесь на особенности своей духовки.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
Хороший вариант печенья на скорую руку для постного стола.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Безе без яиц
Безе без яиц? И правда удивительно! Вот и я так подумала, когда встретила такой рецепт. Пройти мимо я не смогла и решила приготовить. Полностью доверившись автору, сушила безе 1,5 часа и слегка передержала, моё безе получилось карамельным, но всё равно вкусным, сладким и хрустящим. Сделала выводы, что после часа сушки уже можно поглядывать, и если безешки подсохли и почти уже не мягкие, можно выключать духовку и досушить уже с открытой дверцей или вообще выставить на стол и оставить до остывания. Думаю, всё зависит от духового шкафа. Десерт подходит для постного стола.
Вафельные трубочки на гриле (электрогриле)
Кухонных гаджетов много не бывает, бывает мало места на кухне. Вафельницы для тонких вафель у меня нет и не планируется, зато есть электрический гриль, который отлично справился с выпечкой тонких бисквитных вафель. Вафли на электрогриле выпекаются очень быстро, и еще горячими их нужно аккуратно сворачивать в трубочки, после остывания они будут отлично держать форму. Подать вафли можно, просто посыпав сахарной пудрой, они вкусны сами по себе, но и всевозможные топпинги также приветствуются.
Постные картофельные вафли
Вкусная замена привычному картофельному пюре. Тесто для вафель готовится из трех ингредиентов: вареная картошка, семена льна и рисовая мука. В тесто можно добавить специи, чеснок, укроп. Картофель для вафель можно сварить, или использовать оставшееся от обеда картофельное пюре.
Постное печенье из овсяных хлопьев
Постный вариант овсяного печенья с крахмалом. Печенье мягкое с хрустящей корочкой. Вкусно с молоком или свежим чаем. Это хороший вариант для постного стола, для вегетарианцев.
Печенье из картофельного пюре
Крошечное хрустящее картофельное печенье из двух ингредиентов: картошки и растительного масла. По вкусу печенье очень напоминает картофельные чипсы. По желанию в картофельное тесто можно добавить приправы, которые будут сочетаться с картошкой по вкусу.
Вафельные трубочки на растительном масле
Очень бюджетные, при этом очень вкусные, хрустящие получаются вафельные трубочки по этому рецепту. Готовится хрустящий десерт очень быстро, поэтому этот рецепт отличный вариант для утреннего завтрака. При желании добавьте в тесто ванилин или чайную ложку какао.