Рогалики с корицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ароматные, рассыпчатые рогалики с корицей и сахаром - прекрасная выпечка для завтрака или полдника.»
Приготовление
- из 8
Рогалики – простое, но довольно вкусное лакомство, приготовить которое совсем несложно. Тесто для рогаликов изобилует вариантами: дрожжевое, песочное, творожное или слоеное. Широкий выбор начинок для рогаликов позволяет удовлетворить вкусы каждого. Предлагаю рецепт рогаликов с корицей и сахаром. Этот замечательный десерт отлично подойдет к утреннему стакану молока, к бокалу горячего чая или к чашечке ароматного кофе.
Подготовим продукты по списку.
- из 8
Сливочное масло растапливаем, остужаем до теплого. Добавляем яйцо и сметану, перемешиваем до однородности.
- из 8
Постепенно всыпаем просеянную муку.
- из 8
Замешиваем мягкое нелипкое тесто (долго тесто не месим). Можно сразу начинать работать с тестом, но можно поступить по-другому - отправить его в холодильник на 1 час, предварительно завернув в пленку.
- Реклама
- из 8
Делим тесто на 3 части, можно и на 4, но тогда рогалики будут маленькими. Каждую часть поочередно раскатываем в тонкую круглую лепешку. Посыпаем сахаром и корицей по вкусу и разрезаем на сегменты. Каждый сегмент скручиваем от широкой части к узкой.
- из 8
Выкладываем сформированные рогалики на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки.
- из 8
Ставим в разогретый духовой шкаф. Печем при температуре 190-200 градусов 15-25 минут, до золотистого цвета (ориентируйтесь на свою духовку).
- из 8
Рассыпчатые рогалики с корицей и сахаром готовы. Даем им остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Рулетики с корицей
Простые в приготовлении, вкусные рулетики из слоеного теста с корицей и сахаром.
Творожное печенье с яблоками и корицей
Рассыпчатое творожное печенье с яблочной начинкой к чаю, кофе и молоку.
Печенье «Мандариновые палочки»
Нежное, рассыпчатое печенье с легким ароматом мандаринов и сладкой шоколадной глазурью.
Сырные крекеры с творогом
Чудные домашние крекеры! Мягкие, солоноватые, с сырным привкусом!
Кифлики (печенье)
Кифлики – нежнейшее ароматное песочное печенье со сливовой начинкой, присыпанное сахарной пудрой.
Имбирное печенье с медом и корицей
Если вы - сладкоежка и не мыслите свою жизнь без печенек, предлагаю приготовить домашнее имбирное печенье с корицей и мёдом по этому рецепту. Печенье получается мягким, ароматным и очень вкусным. Честно говоря, имбирное печенье - единственная выпечка, которую я в малом количестве могу съесть на новогодние праздники, поэтому не только искала идеальный вариант под себя, но и подбирала вес всех ингредиентов. В итоге получилось самое вкусное домашнее имбирное печенье, которое я когда-либо пробовала! Попробуйте, возможно, оно вам так же сильно понравится.