Печенье: домашние рецепты с фото

Цветная глазурь для печенья

Мраморное печенье с какао

У нас в Германии выпекают очень много разных видов печенья перед Рождеством. Сегодня покажу вам простой рецепт мраморного фигурного печенья с какао и сметаной. Делаю это печень уже второй раз. Очень понравилось.

Печенье песочное с лавандой

Печенье с вареной сгущенкой и орехами

Очень вкусная домашняя выпечка, которая готовится на скорую руку, если сливочное масло у вас уже мягкое. Ну и если вареная сгущенка имеется в наличии. Кстати, возьмите на вооружение совет - заранее сварите несколько банок сгущенки и пусть ждут своего часа: ее можно и в выпечку использовать, и просто так с чаем поесть, подать к сырникам, блинам, оладьям. Печенье получается мягким внутри, но с нежной и тонкой корочкой снаружи.

Овсяное печенье без масла

Печенье из морковного жмыха

Морковный сок, причем свежевыжатый, я пью частенько, а то и вовсе многодневными циклами в оздоровительных целях... Жмых из соковыжималки использую иногда для супов, иногда - для варенья, а чаще - для выпечки. Кроме морковных кексов и тортов, пеку простецкое печенье из морковного жмыха.

Хворост из жидкого теста

Нежное, хрустящее, воздушное лакомство очень легко приготовить дома. Готовим хворост из жидкого теста с формочками.

Сахарная глазурь для печенья

Вафли «Брауни»

Всем знакомый десерт в новом исполнении, для обладателей вафельницы.

Глазурь для пряников без яиц и желатина

Очень быстрый и несложный рецепт приготовления глазури для пряников без яиц и без желатина. Рецепт мне очень понравился. Делается глазурь просто, получается пластичной, не осыпается. Такой глазурью можно покрыть куличи.

Вафли брюссельские дрожжевые

Печём вкусные бельгийские вафли на дрожжах и молоке в электровафельнице. Вкусная дрожжевая выпечка на молоке за завтрак или к вечером к чаю.

Овсяное печенье с корицей

Венские вафли с творогом

Мне кажется, что вафли любят все. Наша семья - не исключение. И я в постоянном поиске новых вкусов, чтобы было разнообразие. Сегодня предлагаю рецепт с творогом, получается невероятно нежно. Да, возможно, кто-то скажет, что это сырники, только приготовлены по-другому. Но я все-таки настаиваю, что это вафли, потому что вкус получается немного другим. Обязательно попробуйте приготовить. Подавайте вафли со сметаной, вареньем или любым другим топпингом.

Вертуны с ореховой начинкой

Сырные вафли в мультипекаре

Очень вкусные сырные вафли получаются по этому рецепту. Готовим в мультипекаре, установив соответствующие рабочие панели на устройство. В тесто можно добавлять свои любимые специи при желании и даже мелко порубленную свежую зелень.

Печенье медовое на скорую руку

Благодаря меду сахар в рецепте отсутствует — сладости и медового аромата в печенье на скорую руку достаточно.

Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой

Пышные мягкие безглютеновые вафли со вкусом яблочного пирога с корицей. Тесто замешиваем на рисовой муке, рикотте и соде с соком лимона.

Вафельные трубочки

Предлагаю рецепт вкусных хрустящих вафельных трубочек. Этот рецепт из моего детства, заимствован из маминой кулинарной тетради очень много лет назад, электровафельница такая же древняя, но работает до сих пор исправно. Если у вас нет такой чудо-техники, то ее можно приобрести, например, в интернет магазинах.

Вафли с колбасой и сыром

Электрическая вафельница удобна и тем, что вафли можно испечь как сладкие, так и закусочные, вместо хлеба и булок. Продукты, пригодные для пиццы, всяких лепешек, блинов с припеком, используют и здесь. Например, венские вафли с колбасой, сыром и сушеными травами — ароматные, сытные, вкусные и невероятно просты в приготовлении. Многие ингредиенты подлежат замене. Смело вместо молока берите кефир или простоквашу, вместо салями — другие колбасы и мясные изделия, вместо базилика — свои любимые травы и приправы.

Тыквенные вафли в вафельнице

Нынче глютен - не в тренде, от него всякие недомогания случаются и настроение портится. Поэтому рекомендую попробовать приготовить безглютеновые вафли - чтобы и вкусно было, и полезно. Начнём?