Пицца из сосисок в тесте
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Искренне считаю этот рецепт гениальным, а человеку, который его придумал, надо бы пожать крепко руку. Это потрясающая быстрая горячая закуска, которую любят все. Это даже не пицца, это пицца-хот-дог!))))) Для молодежных вечеринок может быть классной идеей, поскольку в этом рецепте два в одном - сосиски в тесте, они же хот-доги, и пицца на слоеном тесте.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте все необходимые продукты для пиццы из сосисок в тесте. Тесто предварительно разморозьте.
- из 10
Нарежьте тесто на небольшие квадратики, заверните в них сосиски.
- из 10
Каждую сосиску в тесте разрежьте пополам.
- из 10
Раскатайте тесто кругом желаемого диаметра, по краю выложите сосиски, как показано на фото.
- Реклама
- из 10
Внутри тесто смажьте томатным соусом, щедро посыпьте тертым твердым сыром, который хорошо плавится при высокой температуре.
- из 10
На слой сыра положите ломтики помидора, мелко порезанный болгарский перец и маслины без косточек. Сверху еще чуть-чуть присыпьте сыром.
- из 10
Поскольку тесто слоеное, то очень рекомендую смазать сосиски сверху и по краям взбитым яйцом, тогда все будет выглядеть красиво и вкусно в готовом виде.
- из 10
Переложите пиццу на противень. Все варианты этой пиццы, которые встретились мне в интернете, после приготовления сильно деформировались, а красивый венок из сосисок совсем не держал первоначальную форму, поэтому я связала заготовку по кругу обычной ниткой. Если придумаете идею лучше (не считая огромную круглую форму с высокими бортами) - поделитесь.
Отправьте пиццу в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут без конвекции.
- Реклама
- из 10
Спустя время разрежьте и снимите нитку, переложите пиццу на плоскую тарелку и подавайте.
- из 10
В горячем виде просто бесподобно вкусно!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пицца в кружке в микроволновке без разрыхлителя
Сладкие кексы в кружках давно стали фаворитами в моей семье, а вот пиццу в кружке я готовила впервые. Это также вкусно, сытно и очень быстро. Кружка для приготовления нужна большая, чтобы во время приготовления тесто с начинкой не вылезло из нее. Начинку можно менять по своему вкусу, при желании можете положить в начинку все, что любите в настоящей пицце. Мне кажется, что с болгарским перцем и грибами должно быть еще вкуснее.
Мини-пицца из кабачков в духовке
Почему бы из кабачков не приготовить вкусную и полезную мини-пиццу в духовке? Сами кабачки послужат основой вместо теста. Просто нарежьте кабачки кружочками и добавьте сверху начинку. Блюдо получается необычным, ведь в нем нет теста. Если вы не хотите замешивать тесто и возиться со всем этим процессом, то мой рецепт вам точно пригодится. Несколько минут и пицца будет готова! Для начинки используйте все, что есть в холодильнике. Я использовала кусочек вареной колбаски, сыр моцарелла и сочные помидоры. Также можете взять обычный твердый сыр или кусочек сваренной курицы, если у вас есть. Тут можно варьировать. Результат порадует вас и ваших родных. Маленькая мини-пицца получается вкусной и оригинальной.
Кабачковая пицца с колбасой в духовке
Приготовьте в духовке вкусную и полезную кабачковую пиццу. Для начинки возьмите то, что есть в холодильнике. Чаще всего это колбаса, помидоры и остатки сыра. Пиццу готовьте без майонеза и других соусов, ведь тесто очень сочное. И готовится оно на основе кабачков. Чтобы пицца хорошо держала форму, приготовьте тесто с добавлением манки и муки. А детки, которые не едят кабачков, даже не поймут, что пицца приготовлена именно из них! Почаще готовьте из кабачков, ведь они очень полезные и низкокалорийные. Надеюсь, вам понравится такое блюдо.
Пицца «Времена года»
Мне очень нравятся вариации пиццы «Времена года», потому что она с несколькими сочетаниями начинок! Основу – лепешку из дрожжевого теста - смазывают томатным соусом, посыпают сыром (моцарелла, сулугуни и т.п.), затем мысленно делят на четыре сектора и выкладывают четыре сочетания начинок. Первая начинка: грибы (шампиньоны сырые или лесные жареные) и бекон (грудинка, ветчина и т.п.). Вторая начинка: сладкий болгарский перец и свежий лук (репчатый, красный или фиолетовый). Третья начинка: полукопченая колбаса (пепперони, охотничья, краковская, прима и т.п.). Четвертая начинка: свежие помидоры, брынза, фета или т.п. сыр. Обязательно используйте свежую или сухую зелень (майоран, тимьян, базилик, укроп и т.п.) и, по желанию, консервированные маслины или оливки.
Пицца «Цезарь» с креветками
Пицца получается вкусной и сочной. Тесто - на сухих дрожжах, даём подняться один раз и можно приступать к приготовлению пиццы. Креветок можно взять очищенных, у меня королевские, я разморозила их и очистила.
Пицца с персиками
Пицца с персиками получается ароматной, сытной и вкусной. Готовится такое блюдо без мяса и без колбасы, почему бы и нет, когда хочется чего-то особенного и необычного. Тесто замесите традиционное - дрожжевое на воде с добавлением растительного масла. А вот начинка может варьироваться. Сочетайте персики с любыми продуктами. Я взяла помидоры, немного лука, сладкого перца и сыр - прекрасный тандем. При желании в такую пиццу можете добавить запечённое куриное мясо. В сезон персиков не упустите возможность поэкспериментировать с ними на кухне.