Пицца на батоне на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличная альтернатива, если нет духовки или желания с ней возиться - не нужно замешивать и раскатывать тесто. С начинкой можно экспериментировать и добавлять то, что найдётся в холодильнике.»
Приготовление
- из 15
Соберите необходимые продукты для приготовления пиццы на батоне на сковороде. В качестве мясной составляющей подойдёт ветчина, сосиски или любое готовое мясо, также пиццу можно дополнить болгарским перцем, маслинами, луком - главное, всё тонко нарезать.
- из 15
Колбасу нарезать тонкими кружочками.
- из 15
Помидор тоже тонко нарезать.
- из 15
Сыр натереть на крупной тёрке.
- Реклама
- из 15
На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.
- из 15
Поджарить батон до румяной корочки, заполнив им всё дно. Толщина ломтиков батона - 1-1.5 см, подойдёт и магазинная нарезка.
- из 15
Пока хлеб поджаривается, смешать яйца, соль, чёрный перец и молоко.
- из 15
Когда одна сторона батона подрумянится, перевернуть.
- Реклама
- из 15
Равномерно залить яичной смесью, чтобы каждый кусочек был ей пропитан.
- из 15
Убавить огонь до минимального и сразу, пока яйца жидкие, выложить колбасу.
- из 15
Сверху разложить кусочки помидора.
- из 15
Посыпать тёртым сыром. И сверху на сыр - сушёных трав по вкусу. Подойдут итальянские или прованские травы. Накрыть крышкой и готовить пиццу на батоне на сковороде 10 минут на минимальном огне.
- Реклама
- из 15
Сыр должен полностью расплавиться.
- из 15
Нарезать пиццу на порционные кусочки и можно подавать на стол.
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Безглютеновая пицца
Безглютеновая пицца на дрожжах. Свежие дрожжи можно заменить сухими, тогда их понадобится в 3 раза меньше (5 г). Начинка для пиццы может быть абсолютно любой.
Пицца «Солянка»
Пицца - открытый пирог итальянского происхождения, который прочно занял своё место на наших обеденных столах. Предлагаю еще один рецепт пиццы. В данном варианте начинка пиццы полностью совпадает с ингредиентами всем известного супа - солянки. Любителям солянки такая пицца подойдет.
Пицца «Капрезе»
Пицца Капрезе впервые была приготовлена на острове Капри, в честь этого и получила своё название. Это сочетание вкуса моцареллы, базилика и томатов никого не оставит равнодушным.
Пицца «Капричоза»
Предлагаю рецепт классической итальянской пиццы. Её название происходит от одноименного ресторана, в котором она была приготовлена в пятидесятые годы прошлого столетия. Пицца завоевала популярность и нашла своих почитателей не только в Италии, но и в других странах мира. Все особенности приготовления я даю в пошаговом описании рецепта.
Пицца пепперони на слоеном тесте
Если вам захотелось полакомиться пряной вкусной пиццей, но вы не хотите тратить много времени на приготовление и замес теста, то этот рецепт для вас! Пепперони на слоеном тесте готовится быстро и просто. Справится даже начинающий кулинар. Обязательно попробуйте!
Пицца «Тонно» (с тунцом и луком)
Первый раз готовила такую пиццу и настолько впечатлила своего супруга, что с уверенностью делюсь рецептом! Когда попался вариант пиццы с творожным соусом вместо привычного томатного, то сразу запланировала такое оригинальное сочетание и рада поделиться с желающими.