Пицца ПП на творожном тесте с цельнозерновой мукой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Уже показывала одну пиццу по принципам полезного питания на рисовой муке и хочу познакомить ещё с одним вариантом - на цельнозерновой муке. Тесто готовится просто, получается мягким и вполне эластичным в работе, а также гармоничным на вкус. Для начинки подходит какое-либо готовое мясо - например, отварная говядина, свинина или птица. Когда цель - диетическое питание, то сыр берите с пониженной жирностью (30% и меньше) или уменьшайте количество, если имеются только жирные сорта.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления пиццы пп на творожном тесте с цельнозерновой мукой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- из 10
Соедините в миске творог и сырое яйцо. Влейте растительное масло и перетрите ингредиенты между собой.
- из 10
Добавьте порцию муки, в которую по желанию вмешайте соль, сахар и разрыхлитель или соду.
- из 10
Перемешайте ингредиенты до состояния мягких крошек. Соберите крошки в комок, они хорошо слепятся между собой, и тесто готово.
- Реклама
- из 10
Для пиццы раскатайте тесто в круглую тонкую заготовку толщиной примерно 5 мм. Поверхность потыкайте вилкой.
- из 10
Поместите заготовку из теста в духовку примерно на 10 минут при 200 градусах.
- из 10
Пока заготовка в духовке, займитесь начинкой. Нарежьте мясо и помидор, натрите сыр и перемешайте йогурт с томатной пастой.
- из 10
Намажьте заготовку пиццы соусом из йогурта и томатной пасты, слегка посыпьте тертым сыром.
- Реклама
- из 10
Уложите помидоры и мясо и посыпьте остальным сыром.
- из 10
Верните противень с пиццей в духовку ещё на 10 минут, но по времени ориентируйтесь на свойства своей духовки.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Кальцоне с фаршем
Кальцоне с фаршем - очень сытный пирожок. Ну-ка, съешь меня, дружок!
Пицца с консервированным тунцом
Пицца с тунцом, моцареллой, оливками и красным луком на тонком дрожжевом тесте.
Пицца с сырным бортиком
Пицца с сырным бортиком - оригинальная новинка для любой начинки.
Пицца с артишоками
Пицца с артишоками - восхитительная веганская пицца для поста.
Пицца со шпротами
Пицца со шпротами и солёным огурцом - забавный и вкусный рецепт родом из моей студенческой юности.
Пицца с соусом песто
Пицца с соусом песто - яркая, необычная и очень ароматная.