Черемуховый пирог с орехами

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Спешу поделиться с вами очень простым рецептом пирога с черемуховой мукой. Я долго искала эту муку в продаже, но мне удалось найти только молотую черемуху. Выпечка с ней необычна, с нежным миндальным вкусом, объяснить невозможно, нужно пробовать. В состав пирога не входит какао, такой цвет ему придает черемуха. Я хотела приготовить пирог из 2 яиц, но в одном яйце оказалось 2 желтка и я не стала добавлять второе. Форму использовала 22 см, поэтому пирог получился не высоким, этот рецепт подойдет больше для формы меньшего диаметра.

   Нам понадобятся такие ингредиенты:

   
2. 2

   из 8 Готово

   Масло комнатной температуры смешать вместе с сахаром и растереть до однородности.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Добавить яйца, сливки и хорошо смешать.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Затем очередь муки с разрыхлителем и ванилином. Смешать все вручную, без применения техники. Черемуха имеет немного крупинчатую структуру, это же не просто мука, но она совсем не раздражает рецепторы.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Добавить в полученную смесь жаренные, крупно рубленные орехи.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Тесто выложить в форму. По консистенции оно получается, как густая сметана. Так как, у меня форма не разъемная, то я выстелила дно пекарской бумагой. Выпекать при 180 градусах до сухой спички.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Готовый пирог остудить в форме, затем извлечь. Украсить по своему желанию. Я растопила белый и темный шоколад и полила произвольно сверху.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Очень вкусно!