Пирог с черешней на сметане

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   В сезон черешни предлагаю приготовить ароматный пирог с этой всеми любимой ягодой. Ягоды для пирога лучше брать крупные, сладкие и спелые, тогда и выпечка получится сочной и вкусной. И не забудьте удалить косточки! Готовьте с удовольствием!

   Черешню промойте, просушите, разрежьте пополам и удалите косточки.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Добавьте яйца и сметану. Тщательно перемешайте.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Муку смешайте с разрыхлителем, просейте.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Добавьте к яично-масляной массе.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Замесите однородное тесто. По консистенции тесто получится как густая сметана.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Добавьте в тесто черешню, аккуратно перемешайте.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Форму для выпечки диаметром 22-24 сантиметра застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Выпекайте пирог при температуре 190 градусов 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Если шпажка сухая - пирог готов. Остывший пирог переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.